Category: Món ngon
Món ngon mỗi ngày: Tổng hợp và chia sẻ công thức nấu ăn ngon, cách lên thực đơn món ngon mỗi ngày cho gia đình theo bữa sáng trưa chiều tối. Học làm bánh và sinh tố thơm ngon đúng chuẩn cực nhanh.
Giới thiệu 3 món cháo giúp trẻ bị sởi nhanh chóng khỏi bệnh
1. Cháo hồng táoNguyên liệu: Hồng táo 5 quả, củ mài 25g, gạo tẻ 50g, đường phèn 15g.Cách làm: Hồng táo bỏ hạt, giã nhỏ cho vào nồi thêm 400ml nước đun sôi. Củ mài, gạo tẻ xay nhỏ, cho nước táo vào quấy đều nấu thành cháo, cháo chín cho đường phèn vào, quấy tan, cháo sôi lại là được. Ăn ngày 1 lần lúc đói, ăn liền 4 - 5 ngày.2. Cháo kêNguyên liệu: kê hạt 50g, hạt sen cả tâm 30g, đường phèn 10g.Cách làm: Hạt kê bỏ vỏ cho vào nồi thêm nước nấu thành cháo. Hạt sen bỏ vỏ xay thành bột mịn, khi cháo kê chín nhừ cho bột hạt sen, đường phèn vào khuấy đều, cháo sôi lại là được. Ăn ngày 2 lần lúc đói, ăn liền 3 - 4 ngày để phục hồi sức khỏe sau khi sởi bay, giảm trằn trọc, khó ngủ.3. Cháo cà rốtNguyên liệu: cà rốt 50g, củ mài 25g, lá dâu non 10g, gạo tẻ 50g, đường...
3 Cách nấu cháo gà đậu xanh, ngải cứu & nấm hương ngon nhất
Cách nấu cháo gà khá đơn giản, bạn hoàn toàn có thể tự tay chế biến các món cháo gà cho gia đình mình cực kỳ thơm ngon và bổ dưỡng như: Cháo gà đậu xanh, cháo gà với nấm, hay cháo gà hầm ngải cứu... Nói chung, thịt gà là 1 thực phẩm dễ nấu, bạn có thể kết hợp với nhiều loại rau củ khác nhau để cho ra các món cháo gà ngon, hôm nay, MecuBen.com sẽ hướng dẫn bạn nấu 1 số món cháo gà ngon và đơn giản tại nhà nhé. (more…)
Chia sẻ bí quyết nấu cháo cá chép ai ăn cũng phải gật đầu khen ngon
Cháo cá chép là một trong những món ăn rất bổ và lành tính. Món cá chép dùng để cung cấp dinh dưỡng, bồi bổ sức khỏe cho người mới ốm dậy hay các bà bầu, trẻ nhỏ. Cách chế biến món cháo cá chép rất đơn giản, thành phẩm hoàn thành vừa thơm ngon đậm đà lại bổ dưỡng (more…)
Cách nấu cháo ăn dặm cho bé cực ngon và đầy đủ dưỡng chất
Bé yêu của bạn đã có thể bắt đầu ăn dặm từ lúc 4 đến 6 tháng tuổi, tuy nhiên phải từ tháng thứ 8 đến tháng thứ 10 trẻ mới bắt đầu tập ăn cháo để có thể cứng cáp hơn, Giai đoạn này bé đã mọc răng và có thể nhai thức ăn, bạn có thể bắt đầu nấu cháo thịt bằm cho bé ăn. Chén cháo đầu tiên của bé nên là cháo loãng. Bạn cần cho bé ăn cả thịt và rau xanh để đảo bảo đủ chất. Bạn không nên xay nát thức ăn, khiến bé không học nhai được, từ đó không cảm nhận được mùi vị thức ăn, dẫn đến bé nhanh chán, có thể gây ra biếng ăn. Bạn nên băm nhỏ thịt và rau xanh thay vì xay nhuyễn tất cả mọi thứ. (more…)
Cách nấu cháo cua ghẹ với măng tây cực ngon cho bé ăn dặm
Cách nấu cháo cua ghẹ với măng tây cực ngon cho bé ăn dặm: Đối với các mẹ Tây, măng tây khá quen thuộc trong thực đơn của gia đình. Tuy nhiên, các mẹ Việt chúng ta mới biết vài năm trở lại đây vì măng tây tươi trước chưa được nhập và giờ vẫn khá đắt đỏ. Thường thấy trong thực đơn của một số nhà hàng sang trọng có đầu bếp nước ngoài. (more…)
Bật mí cách nấu cháo cá hồi cho bà bầu an thai chỉ với 5 bước
Bật mí cách nấu cháo cá hồi cho bà bầu an thai chỉ với 5 bước: Để cung cấp đầy đủ các dưỡng chất giúp mẹ bầu an thai, thì cháo cá hồi là gợi ý tuyệt vời nhất dành cho các mẹ. Bên cạnh đó, món ăn còn giúp trẻ phát triển trí não, thông minh ngay từ trong bụng mẹ nhờ hàm lượng DHA cao có chứa trong cá hồi nữa nhé. Nếu bạn chưa biết cách chế biến món ăn này, thì có thể tham khảo bài viết dưới đây để được hướng dẫn cách nấu cháo cá hồi cho bà bầu khỏe mẹ, tốt con dưới đây. (more…)
Xe cháo vỉa hè, quán mì gốc Hoa có thâm niên lâu năm ở Sài Gòn
Quán ăn nằm gần ngã ba đường Nguyễn Trãi – Phúc Hưng, quận 5, Sài Gòn là một trong những địa chỉ được nhiều thực khách người Hoa yêu thích. Với thâm niên hơn 30 năm, chủ hàng có bí quyết nấu nướng không phải ai cũng có được.Theo chị Loan, quán do ba chồng chị mở cách đây đã nhiều năm. “Hiện ba tôi vẫn đứng bán buổi sáng nhưng vì lo cho sức khỏe của ba nên tôi và vài người trong nhà phụ vào buổi chiều và tối”, chị nói.Đối với những khách quen của quán, hương vị món ăn được đánh giá là đậm đà từ cháo đến các món ăn kèm. Trong khi một số quán khác đi tìm công thức mới hoặc dung hòa cách chế biến cho phù hợp với nhiều thực khách hơn thì địa chỉ này vẫn giữ nguyên công thức lâu năm. Chủ hàng quan niệm, chất lượng món ăn còn nằm ở sự đặc biệt...
Clip: Cuối tuần đổi khẩu vị cho cả nhà với món đùi gà tây xông khói áp chảo
- Video: Cuối tuần đổi khẩu vị cho cả nhà với món đùi gà tây xông khói áp chảo. Nguồn: Cooky.Đùi gà tây xông khói đã được làm chín sẵn với gia vị vừa ăn. Khi mua về, bạn chỉ cần rã đông, thêm vài phút chế biến cùng nguyên liệu đơn giản là có ngay món ăn bổ dưỡng, lạ miệng cho gia đình.Đùi gà tây xông khói chế biến nhanh chóng mà vẫn đảm bảo bổ dưỡng cho cả nhà. Duyên Hải (Tổng hợp)
Cách nấu cháo thịt bằm thơm ngon & giàu chất dinh dưỡng
Cháo thịt bằm chắc hẳn không còn lạ lẫm gì với chúng ta, ngay từ những ngày đầu tiên tập ăn dặm, món cháo thịt bằm cũng là món ăn thường xuyên được sử dụng hàng ngày. Có lẽ các mẹ cũng không cần thiết phải học cách nấu cháo thịt bằm mà vẫn nấu được, chính vì vậy trong bài viết này, chuyên mục Món ngon mỗi ngày của MecuBen.com chỉ liệt kê một số món cháo thịt bằm ngon & cách giữ giá trị dinh dưỡng tốt nhất khi nấu cháo thịt bằm. (more…)
5 món cháo hải sản cực hấp dẫn, ngon đúng vị
5 món cháo hải sản cực hấp dẫn, ngon đúng vị : Mỗi bát cháo nóng hổi với vị ngọt từ cá hồi, tôm, hàu, sò huyết, mực cộng với độ dẻo thơm của gạo nếp và gạo tẻ, quyện với mùi thơm của rau mùi và hành lá, người lớn hay trẻ con đều thích mê. (more…)