Món ngon mỗi ngày: Vịt nướng bằng lò vi sóng thơm nức mũi đãi cả nhà

Nguyên liệu cần chuẩn bị- 1 con vịt- 1 muỗng canh rượu trắng- 1 muỗng canh nước tương- 1 muỗng cà phê mật ong- 1 muỗng cà phê bột ớt loại không cay hay còn gọi là paprika- 1 củ hành tím băm- 1 muỗng canh dầu ăn.- 3 muỗng sả băm- 1 muỗng canh dầu hào- 2 tép tỏi bămCách làm...

Loading...

Nguyên liệu cần chuẩn bị

– 1 con vịt

– 1 muỗng canh rượu trắng

– 1 muỗng canh nước tương

– 1 muỗng cà phê mật ong

– 1 muỗng cà phê bột ớt loại không cay hay còn gọi là paprika

– 1 củ hành tím băm

– 1 muỗng canh dầu ăn.

– 3 muỗng sả băm

– 1 muỗng canh dầu hào

– 2 tép tỏi băm

Cách làm vịt nướng bằng lo vi sóng

– Bước 1: Vịt rửa với nước lạnh có pha muối, lấy gừng thái miếng chà lên da vịt cho hết mùi hôi, sau đó rửa qua nước lạnh thật sạch.

– Bước 2: Tẩm ướp gia vị cho vịt

Để vịt thơm ngon hơn, bạn nên ướp trước 20-30 phút cho thịt thấm gia vị. Nhớ trở vịt đều để đảm bảo các phần đều được ngấm gia vị.

– Bước 3: Cho vịt lên vỉ, bạn nhớ đặt khay hứng nước gia vị ở dưới vỉ. Bật lò 220 độ C trước 10 phút cho lò nóng, sau đó cho vịt vào nướng khoảng 25-30 phút đến khi nào thấy da vịt có màu vàng thịt chín là được.

– Bước 4: Thái vịt từng miếng xếp lên đĩa, trang trí vài lát cam và rau mùi.

Chúc bạn thực hiện thành công!

Quỳnh Chi (T/h)

Có thể bạn quan tâm