Đậu phụ hấp tôm: Món ngon lạ miệng, dễ làm & rất ngon

Có thể bạn quan tâm:

Đậu phụ hấp tôm: Món ngon lạ miệng, dễ làm & rất ngon:  Lấy đậu ra khỏi hộp, bỏ hết chất lỏng thừa. Để lấy đậu phụ ra khỏi hộp mà không bị nát, bạn cắt các cạnh của hộp đậu, gỡ bỏ phần nắp nhựa bên trên. Sau đó sả nước vào các khe trống xung quanh hộp đậu, cho đến khi bạn cảm thấy miếng đậu nổi lên trên thì úp nó nuống và lấy được miếng đậu ra. Để miếng đậu lên đĩa là được.

Loading...

Đậu phụ hấp tôm: Món ngon lạ miệng, dễ làm & rất ngon

Chuẩn bị nguyên liệu:

– 1 hộp đậu phụ

– 3 nhánh hành lá, lấy phần màu xanh, xắt nhỏ

– 20g tôm khô, rửa sạch

– 4 củ hành khô thái lát

– 1 muỗng canh xì dầu loại nhạt

– 1 muỗng canh dầu hào

– 3 muỗng canh dầu ăn

Cách làm:

Bước 1: Lấy đậu ra khỏi hộp, bỏ hết chất lỏng thừa. Để lấy đậu phụ ra khỏi hộp mà không bị nát, bạn cắt các cạnh của hộp đậu, gỡ bỏ phần nắp nhựa bên trên. Sau đó sả nước vào các khe trống xung quanh hộp đậu, cho đến khi bạn cảm thấy miếng đậu nổi lên trên thì úp nó nuống và lấy được miếng đậu ra. Để miếng đậu lên đĩa là được.

 Đậu phụ hấp tôm đơn giản mà ngon - 1

 Đậu phụ hấp tôm đơn giản mà ngon - 2

 Đậu phụ hấp tôm đơn giản mà ngon - 3

Bước 2: Hấp đậu phụ 5 phút. Nếu bạn để đậu phụ trong một bát để hấp thì sau khi hấp xong, bỏ nước thừa chảy từ đậu phụ đi nhé.

Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho hành khô thái lát vào chiên vàng, giòn rồi cho ra đĩa sâu lòng, để sang một bên.

Vẫn trong chảo đó, chiên tôm khô lên cho đến khi có mùi thơm. Rưới dầu hào, xì dầu lên trên miếng đậu phụ hấp. Thêm tôm khô chiên cùng hành khô chiên và hành lá tươi xắt nhỏ lên trên đậu rồi thưởng thức.

 Đậu phụ hấp tôm đơn giản mà ngon - 4

Món đậu phụ hấp này ăn với cơm trắng rất ngon!

 Đậu phụ hấp tôm đơn giản mà ngon - 5

 Đậu phụ hấp tôm đơn giản mà ngon - 6

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món đậu phụ hấp!

Tóm tắt cách làm đậu hũ hấp tôm:

Với nguyên liệu dễ kiếm, cách làm khá đơn giản, đậu phụ hấp tôm là món đáng để cho bạn thử khi đang băn khoăn tối nay ăn gì.

Ngày 30/09 năm 2017 | Món ngon | Tag: . . . .