Tag: du khách
Món cơm chiên trứng chế biến lạ mắt ở Nhật Bản
Hữu Nhân
Điện Biên, quê hương bạn gái Đình Trọng có những món ăn độc đáo này
Bắp cải cuốn nhót xanh: Có lẽ người miền xuôi lên Điện Biên quá ấn tượng với món nhót xanh cuốn bắp cải, rau mùi, chấm với chẳm chéo nơi đây. Tuyệt chiêu hút khách của món ăn độc đáo này chính là “chẳm chéo”. Ảnh: Internet.Cách ăn của món đặc sản Điện Biên này là lấy bắp cải cho nhót, gừng, mùi, lá tỏi vào cuốn rồi chấm với chẳm chéo. Miếng nào miếng ấy đều đủ vị chua, cay, mặn, ngọt và thơm lừng dù không có thịt. Ảnh: Vinanet.Sâu chít Điện Biên Phủ: Đây là loại sâu nằm trong thân cây Chít. Thân cây nào có sâu thì không thể ra hoa. Đây là món rất nổi tiếng và được tiêu thụ rất mạnh ở vùng xuôi bởi hàm lượng dinh dưỡng trong sâu rất cao, rất tốt cho sức khỏe và lại rất ngon. Ảnh: Internet.Người đồng bào bắt sâu bằng cách chẻ đôi thân cây chít...
Kinh hãi món ăn từ ấu trùng bọ xít của người Ma Rốc
Thói quen ăn uống của người Ma Rốc thật sự rất đặc biệt. Nếu mọi người có thể ăn được món thịt chuột của người dân châu Phi, thì món ăn làm từ ấu trùng bọ xít này sẽ khiến ai cũng choáng váng khi biết được nguyên liệu thật sự.Ở Malawi, Ma Rốc có một món ăn mà chỉ có riêng người dân trong vùng này mới dám thưởng thức. Ông Kingo, chủ một một mảnh đất rộng hơn 28.000 mét vuông, được cho là người đàn ông giàu có nhất địa phương đã giới thiệu đến du khách món ăn độc đáo, thường được ông thu hoạch tại vườn.Ông Kingo nói rằng những con ấu trùng này được ông nhặt trong cây ra, nó là ấu trùng của một loại bọ xít mà không không biết là tên gì. Điều đặc biệt là những cây có loài vật này sinh sống chỉ mọc quanh bờ hồ Malawi. Ông nói thêm là trứng...
Các món độc đáo ở Malaysia, đến người kén ăn cũng phải khen ngon
Nasi Lemak: Đây là bữa ăn sáng yêu thích nhất của người Malaysia, thường được gói trong lá chuối. Bên trong là cơm trắng được nấu cùng với sữa hoặc kem dừa nên có mùi rất thơm, ăn kèm với cá cơm chiên, sambal (bột tôm cay), trứng chiên hoặc luộc, đôi khi có thêm chút đậu phộng.Roti canai: Người Malaysia gọi đây là bánh xèo, món này có nguồn gốc từ Ấn Độ, phần bột được tráng mỏng rồi cuộn lại, ăn kèm với súp đậu lăng hoặc cà ri cá. Món này không dùng đũa hay thìa mà phải được ăn bằng tay không.Dim sum: Đây là món ăn độc đáo của Malaysia rất phù hợp với du khách thích đồ ăn nhẹ cho bữa sáng. Ở Malaysia có rất nhiều cửa hàng bán dim sum ngon, hầu hết đều được bày biện trên những xửng tre trông rất hấp dẫn.Trứng chần: Trứng sẽ được đựng trong một chiếc...
Ăn thử món gỏi ốc sên tại chợ đêm ở Viêng Chăn
An Ngọc Theo Tastemade
Những món đặc sản Indonesia vừa ngon vừa sợ
Chuồn chuồn rán giòn: Nhiều người cho rằng chuồn chuồn là một trong những đặc sản Indonesia vừa ngon vừa đáng sợ. Chuồn chuồn được vặt cánh và rán giòn. Chúng có vị ngậy và ngon.Thằn lằn: Đây là món ăn nổi tiếng ở Indonesia. Những con thằn lằn sau khi bị mổ phanh bụng sẽ được quay, rán giòn và chế biến thành nhiều món khác.Lawar là món ăn truyền thống của người Bali, nó được làm từ thịt băm nhỏ, máu tươi, vụn dừa cùng với các loại thảo mộc khác. Lawar thường đặt theo tên thành phần của nó, ví dụ như Lawar trộn với thịt heo thì được gọi là Lawar Babi, nếu sử dụng mít non đi cùng thì gọi là Lawar Nangka. Thông thường món ăn này được ăn cùng với cơm nóng.Paniki là một trong những đặc sản ở vùng Manado, phía bắc Sulawesi. Thành phần chính của món này chính là...
Du xuân tới Hàn Quốc, nhất định phải thử những món đặc trưng này
Cua tuyết (Daegae): Cua tuyết (daegae) là một trong những nguyên liệu ngon nhất để chế biến các món ăn Hàn Quốc phục vụ cho các vị Vua ngày xưa. Vào mùa xuân, từ tháng 2 đến giữa tháng 3 là thời gian lý tưởng để thưởng thức món cua tuyết.Thịt cua tuyết là món đặc trưng mùa xuân rất tốt cho sức khỏe. Khách đi du lịch Hàn Quốc vào mùa xuân có thể thưởng thức món cua tuyết hấp trong những nhà hàng ở thành phố Seoul hay Incheon. Bên cạnh đó, làng Yeongdeok chính là nơi nổi tiếng với các món ăn làm từ cua tuyết và có giá bán rẻ nhất vì nơi đây trực tiếp đánh bắt loại cua này.Bạch tuộc sống (Jjukkumi): Trong các mùa thì mùa bạch tuộc ngon nhất chính là mùa xuân. Lý do khiến nhiều người khẳng định điều này là do thịt bạch tuộc lúc này ăn rất ngon và ngọt, trứng bạch tuộc...
Kinh dị những món cá ‘bốc mùi’ thối nhất thế giới
Surresteming, Thụy Điển: Đây là một loại thực phẩm đóng hộp chủ yếu được bán ở Thụy Điển. Bởi vì mùi quá khủng khiếp mà nó đôi khi được gọi là " món cá bốc mùi nhất thế giới".Món cá trích thối quả thật là một thách thức ngay cả những người can đảm nhất. Chỉ cần thoáng ngửi thấy mùi cũng đủ khiến du khách phải chảy nước mắt, choáng váng và thậm chí là nôn ngay lập tức.Hakarl, Iceland: Thịt cá mập để thối rữa tự nhiên trong 6 tuần, sau đó cắt phơi khô suốt 4 tháng, nó có mùi amoniac rất mạnh, vị rất khó ăn. Khi ăn chỉ cần cạo sạch phần bị mốc, đập đập và xem như là món ăn nhẹ.Nhiều người đã nôn ngay sau khi đưa miếng cá vào miệng, nhưng một số người nói rằng nếu bịt mũi lại, chỉ ăn mà không ngửi thì món này khá ngon, thịt mềm và...
5 món bánh lá trứ danh miền Tây
Thanh Thùy - Ngân Phạm
Những món ngon không thể bỏ qua khi đến miền Trung, Việt Nam
Hôm nay, cùng PhunuNews khám phá những món ngon nổi tiếng ở mảnh đất đầy nắng và gió này nhé.1. Bún bò HuếBún bò Huế là món ăn không thể bỏ qua khi bạn đến miền Trung. Bún bò Huế nổi tiếng với vị cay xé lưỡi. Ớt được người bán cho một ít vào trong nước dùng, ngoài ra trên bàn ăn luôn có nhiều loại ớt cho bạn lựa chọn như: ớt băm, ớt sa tế, ớt trái thái lát...Nước dùng thanh ngọt kết hợp với mùi thơm đặc trưng của mắm ruốc, hương sả nhưng lại không quá nồng cũng chẳng hề tanh. Khi ăn sợi bún to, mềm kết hợp với mọc, chả cua, thịt bò ninh nhừ cùng với móng giò béo ngậy rồi ăn kèm với rau sống.2. Mì QuảngMì Quảng phổ biến khắp mảnh đất miền Trung. Trong đó, mì Quảng chuẩn vị ở Quảng Ngãi gồm có nước dùng, tôm ram, thịt khìa và trứng cút, mì Quảng...