Chia sẻ cách làm kem socola tươi mát

Chia sẻ cách làm kem socola tươi mát: Dưới đây là Chia sẻ cách làm kem socola tươi mát , Kem socola là món kem rất được ưa chuộng hiện nay đặc biệt các bạn trẻ bởi vị hơi đắng của socola và vị thơm nồng mát lạnh của sữa. Đây là cách làm sữa chua dẻo thơm ngon không cần bột gelatin Mẹo làm sinh tố dứa thơm ngon Chia sẻ cách làm kem socola tươi mát Cùng chuyên mục khéo tay của...

Chia sẻ cách làm kem socola tươi mát: Dưới đây là Chia sẻ cách làm kem socola tươi mát , Kem socola là món kem rất được ưa chuộng hiện nay đặc biệt các bạn trẻ bởi vị hơi đắng của socola và vị thơm nồng mát lạnh của sữa.

Loading...

Chia sẻ cách làm kem socola tươi mát

Cùng chuyên mục khéo tay của báo phụ nữ trổ tài làm kem socola ngon nhất tại nhà nhé!

1. Nguyên liệu làm kem socola

  • – 300ml sữa tươi
  • – 200ml whipping cream (Là loại kem tươi có nguồn gốc động vật, được làm từ sữa bò tươi. Chính vì thế Whipping cream có độ béo cao, vị ngậy, thơm của kem sữa và tan trong miệng. Whipping Cream không chứa đường (do được tách ra từ sữa bò tươi nguyên chất). Bạn có thể mua whipping cream rất nhiều ở các siêu thị.
  • – 50gr socola
  • – 70gr bột cacao
  • – 60gr đường
  • – 1 chút xíu muối
  • – 1 muỗng cà phê vanilla
  • – 1 lòng đỏ trứng gà.

2. Cách làm kem socola

Bước 1: Cho socola vào tô. Đem nấu cách thủy cho socola chảy ra.

cach-lam-kem-socola1

Bước 2: Tiếp đó bạn cho sữa tươi vào tô socola, hòa tan trên lửa nhỏ.

cach-lam-kem-socola2

– Khi tất cả đã hòa tan thì tắt bếp. Cho bột cacao vào hòa thật đều.

cach-lam-kem-socola3

Bước 3: Cho lòng đỏ trứng, đường, muối vào âu.

cach-lam-kem-socola4

– Bạn trộn các nguyên liệu này cho thật mịn.

cach-lam-kem-socola5

Bước 4: Cho kem tươi vào trộn chung, sau đó cho vanilla vào trộn đều. Cuối cùng cho nguyên liệu ở bước 1 vào trộn chung.

cach-lam-kem-socola6

Bước 5: Cho hỗn hợp bước 3 vào hộp. Đậy nắp rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh.

cach-lam-kem-socola7

– Cứ 2 tiếng lấy kem socola ra trộn 1 lần cho đến khi kem đông. Làm như vậy là bạn đã hoàn thành xong món kem socola mát lạnh cho cả nhà rồi đấy!

cach-lam-kem-socola

Chia sẻ cách làm kem socola tươi mát

Bạn vừa xem phần Chia sẻ cách làm kem socola tươi mát, Bạn có thể truy cập chuyên mục món ngon mỗi ngày của mecuben.com để tham khảo thêm các công thức nấu ăn mới (Món ngon ngày tết, cách làm mứt tết,… được cập nhật liên tục hàng ngày

Có thể bạn quan tâm