Cách nấu các món: Canh bí đỏ với tôm sú, thịt bằm & canh bí hầm xương

Có thể bạn quan tâm:

Contents

Loading...

Cách nấu các món: Canh bí đỏ với tôm sú, thịt bằm & canh bí hầm xương: Với những tác dụng tuyệt vời từ Bí đỏ như thanh nhiệt, giải khát, sinh tân dịch. Vào nùa nóng nực nên ăn bí đỏ. Bí đỏ cũng có thể trị bệnh quáng gà, khô mắt, trong thị bí đỏ chứa nhiều vitamin A, nên có tác dụng chữa quáng  gà, rất tốt. Ngoài ra, bí đỏ có khả năng sinh nhiệt thấp nên dùng vào thực đơn giảm cân rất tốt… Do đó những món ăn được chế biến từ Bí đỏ rất tốt cho cơ thể. Bài viết này, chuyên mục những món ăn ngon của Mecuben.com sẽ hướng dẫn bạn cách nấu những món canh từ trái Bí đỏ.

1. Tìm hiểu về giá trị dinh dưỡng cùng những tác dụng tốt của bí đỏ đến với sức khoẻ:

2. Cách nấu Canh bí đỏ (bí ngô) thơm ngon và giữ được giá trị dinh dưỡng tốt nhất

Cách nấu các món: Canh bí đỏ với tôm sú, thịt bằm & canh bí hầm xương

Cách nấu các món: Canh bí đỏ với tôm sú, thịt bằm & canh bí hầm xương

Những món canh thơm ngon, hấp dẫn, chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe chính là điểm nhấn vô cùng quan trọng trong bữa cơm hàng ngày của nhiều gia đình. Chính vì vậy, để bữa ăn hàng ngày trở nên phong phú hơn, ngon miệng và tốt cho sức khỏe thì chị em nội trợ cần phải khéo léo trong việc chế biến hàng ngày góp phần mang đến cho cả gia đình những món canh ngon, ý nghĩa và cách nấu canh bí đỏ dưới đây sẽ là một sự lựa chọn đúng đắn để bạn chăm sóc bữa ăn hàng ngày của gia đình bạn.

2.1 Cách nấu canh Bí đỏ với tôm sú

Chuẩn bị nguyên liệu nấu canh bí đỏ

Cách nấu canh Bí đỏ và tôm sú:

Yêu cầu và thưởng thức món canh bí đỏ:  Món canh bí đỏ được trình bày bắt mắt, màu sắc hài hòa, bí đỏ ngọt bùi, thơm ngon, nước canh trong, ngọt ngon, vị vừa ăn, thịt tôm tươi ngon, rất hấp dẫn; Với món canh này bạn nên dùng ngay lúc nóng với cơm trắng để thưởng thức hết vị ngon của nó nhé và đừng quên dùng kèm nước mắm trộn ớt thái lát cho thêm phần đậm đà đấy.

2.2 Cách nấu canh Bí đỏ với Xương hầm ( Canh bí ngô và xương hầm)

Món xương sườn hầm bí đỏ này có thể ăn vào mùa hè hoặc mùa đông đều được. Rất ngon và giàu dinh dưỡng, bí đỏ giúp cung cấp nhiều vitamin A và xương sườn non cung cấp nhiều sắt. Chúc bạn và gia đình ngon miệng với cách nấu xương sườn hầm bí đỏ ngon, đơn giản được chia sẻ dưới đây. Cách nấu canh xương sườn hầm bí đỏ ngon, ngọt và đậm đà:

Nguyên liệu cần có: Xương sườn lợn ngon 700g. Bí đỏ già 500g, Hành tươi, gia vị

Các bước thực hiện nấu món canh bí đỏ hầm xương:

2.3 Cách nấu canh Bí đỏ với Thịt bằm:

Cách nấu canh bí đỏ thịt băm cực ngon: Ít ai biết rằng, những trái bí đỏ to tròn, đẹp mắt chính là “siêu thực phẩm” giàu chất dinh dưỡng với hàm lượng Vitamin và muối khoáng rất cao. Nếu bạn đang giảm cân hay cần cải thiện sức khỏe, bí đỏ có thể coi là món ăn hỗ trợ tốt hơn bất kỳ loại thực phẩm nào. Ngoài ra, bí đỏ cũng là lựa chọn hàng đầu của các bà nội trợ cho những món ăn giải nhiệt ngày hè nắng nóng.

Nguyên liệu để nấu món canh Bí đỏ với Thịt bằm: Bí đỏ: 1 trái, Thịt nạc dăm : 100g, Đậu phộng tươi: 100g, Hành tím, hành lá, rau ngổ, ngò gai, Tiêu, đường, nước mắm, hạt nêm

Chuẩn bị trước khi bắt tay vào chế biến món canh Bí đỏ nấu với thịt bằm: Bí gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng mỏng, Hành lá, rau ngổ, ngò gai nhặt rửa sạch, cắt nhỏ. Thịt nạc băm hoặc xay nhỏ, ướp với hạt nêm và một chút đường. Băm nhuyễn hành tím và đầu trắng của hành lá. Trộn với thịt xay tạo thành một hỗn hợp đồng nhất sau đó nặn thành các viên nhỏ. Đậu phộng tươi rửa sạch, giã dập.

Cách làm canh Bí đỏ với thịt bằm:

Mách bạn: Nếu không có đậu phộng tươi, bạn có thể sử dụng đậu phộng khô. Tuy nhiên, bạn nên ngâm nước lạnh khoảng 10 phút trước khi nấu để đậu nhanh mềm nhé. Chúc các bạn thành công!

Ngày 01/05 năm 2020 | Món ngon | Tag: . . . . . . .