Cách làm thịt băm rang riềng thơm ngon cho cả gia đình bạn

Có thể bạn quan tâm:

Nguyên liệu:

Loading...
Xem thêm : những câu thả thính - stt thả thính - stt buồn - stt tâm trạng - cap thả thính - stt bựa từ dichvuhay. vn

250gr thịt xay hoặc thịt nạc vai

1 củ riềng tươi

1 củ hành khô

Vài nhánh tỏi

2 thìa nước mắm

1 thìa đường

1 chút bột ngọt

Dầu ăn

Ớt

Cách thực hiện:

Bước 1: Thịt nạc vai đem rửa sạch rồi đem băm nhỏ hoặc xay đều được.

Bước 2: Ướp thịt băm với 1 chút muối, đường, bột ngọt, nước mắm trong khoảng 15 phút cho ngấm gia vị.

Bước 3: Riềng rửa sạch rồi xắt miếng nhỏ, cho vào máy xay nhuyễn hoặc có thể dùng dao băm nhỏ. Hành và tỏi băm nhỏ.

Bước 4: Cho 1 ít dầu ăn vào chảo đun cho dầu nóng thì cho riềng vào phi cho thơm vàng, sau đó vớt ra đĩa.

Bước 5: Cho thịt băm vào xào và đảo đều cho thịt tơi ra, tiếp theo cho hành và tỏi băm vào cùng rồi xào cho nguyên liệu dậy mùi thơm, thịt băm chuyển màu vàng xém cạnh thì đổ riềng, ớt vào cùng, đảo đều và nêm nếm lại cho vừa ăn là tắt bếp.

Bước 6: Thưởng thức món ăn

Bạn cho thịt băm rang riềng ra đĩa và ăn cùng với cơm nóng.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng.

Ảnh sưu tầm

M.H t/h

Ngày 10/02 năm 2020 | Món ngon | Tag: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .