Cách làm mứt chuối dẻo thơm ngon đơn giản ai cũng làm được

Có thể bạn quan tâm:

Cách làm mứt chuối dẻo thơm ngon đơn giản ai cũng làm được: Mứt đã trở thành món ăn quen thuộc và không thể thiếu trong dịp Tết truyền thống Việt cới các loại mứt bí, mứt dừa, mứt gừng, mứt cà rốt… Emdep.vn chia sẻ bạn cách làm mứt chuối dẻo ngon đón Tết rất đơn giản cho ngày xuân thêm ngọt ngào tươi mới. Hãy làm mới khẩu vị ngày xuân với món mứt chuối bạn nhé.

Loading...

Cách làm mứt chuối dẻo thơm ngon đơn giản ai cũng làm được

Cách làm mứt chuối dẻo thơm ngon đơn giản ai cũng làm được

Cách làm mứt chuối dẻo ngon đón Tết:

Chuối là một loại quả và giàu dinh dưỡng từ những quả chuối chín vàng bạn cũng có thể chế biến thành những món ăn ngon. Và hôm nay MecuBen.com sẽ hướng dẫn các bạn cách làm mứt chuối dẻo thơm ngon để nhâm nhi ngày Tết nhé. Nguyên liệu làm mứt chuối: Chuối sứ hoặc chuối ngự, Đường cát trắng, Dầu ăn, Cách làm mứt chuối ngon

Cách làm mứt chuối dẻo thơm ngon đơn giản ai cũng làm được
Chuối bạn lột bỏ vỏ rồi dùng dao cắt đôi hoặc ba theo chiều dọc tùy độ lớn nhỏ của quả chuối. Nếu muốn chuối thơm vị gừng bạn có thể uớp nước cốt gừng với chuối trước khi đem phơi.
Cách làm mứt chuối dẻo thơm ngon đơn giản ai cũng làm được
Để làm nước cốt gừng: gừng tươi bạn cạo sạch vỏ, rửa sạch và giã nát, đem xay rồi chắt lấy nước cốt.
Bắc chảo lên bếp cho chảo nóng và đổ dầu vào. Tiếp theo bạn cho chuối đã phơi vào chiên. Lưu ý lượng dầu cần ngập mặt chuối để chuối mau vàng giòn và không bị cháy cạnh khi chiên. Khi chuối đã vàng và giòn thì bạn vớt ra và để ráo dầu.
Cách làm mứt chuối dẻo thơm ngon đơn giản ai cũng làm được
Trường hợp không thích dầu mỡ bạn có thể không chiên mà phơi nắng cho chuối khô lại. Cách này sẽ mất nhiều thời gian và điều kiện thời tiết phải nhiều nắng. Bạn nhớ chọn địa điểm phơi khô ráo, thoáng mát và tránh côn trùng nhé (vì chuối rất nhiều mật). Sau khi phơi khô thì đem rửa qua cho sạch, để ráo.
Cách làm mứt chuối dẻo thơm ngon đơn giản ai cũng làm được
Bắc chảo lên bếp cho vào một ít nước, thêm đường (lượng đường phải nhiều hơn nước và tùy vào mức độ ngọt bạn muốn) rồi bạn khuấy đường cho tan. Để lửa vừa phải khuấy cho tới khi đường kéo chỉ được là được. Sau đó bạn cho chuối vào ngào, đảo đều để đường và chuối quyện vào nhau. Bạn đảo cho miếng chuối có màu ngả vàng đẹp mắt thì tắt bếp. Bắc xuống bếp, để chuối nguội và xếp vào lọ dùng dần.
Cách làm mứt chuối dẻo thơm ngon đơn giản ai cũng làm được
Vậy là bạn đã có món mứt chuối dẻo ngon, rất đơn giản mà thu hút, lạ miệng lại bảo quản được lâu bạn nhé.
Cách làm mứt chuối dẻo thơm ngon đơn giản ai cũng làm được

Ngoài cách làm mứt chuối dẻo các bạn có thể làm mứt chuối khô, mứt chuối gừng…giúp bạn có thêm nhiều món mứt chuối thơm ngon nhâm nhi trong ngày Tết. Mứt chuối dẻo ăn có vị ngọt nên khi thưởng thức các bạn nên uống cùng một cách tách cà phê để thêm hương vị đậm đà các bạn nhé. Chúc các mẹ sẽ thành công với cách làm mứt chuối dẻo đã được MecuBen.com chia sẻ trên đây, đừng quên truy cập MecuBen.com thường xuyên để xem thêm các cách làm mứt tết khác nhé!

Ngày 10/02 năm 2020 | Cách làm mứt tết | Món ngon | Món ngon ngày tết | Tag: . . . . .