Top - 5

măng tươi

Cách làm canh mọc nấu măng tươi ăn là ghiền

Cách làm canh mọc nấu măng tươi ăn là ghiền: Cách nấu canh mọc nấu măng là sự kết hợp đầy hòa quyện giữa vị ngọt của nước dùng, sự dai giòn của măng tươi và hương thơm tự nhiên từ giò sống. Với nguyên liệu dễ tìm, cách nấu đơn giản và thời gian nhanh chóng, bạn sẽ dễ dàng chế biến được một món canh ngon tuyệt cú mèo. Canh mọc nấu măng chắc chắn sẽ là một món ăn cực kỳ thơm ngon, hấp dẫn cho cả nhà trong những bữa cơm gia đình đầm ấm. Cùng vào bếp với icachlam để chế biến cho gia đình một tô canh mọc nấu măng nào. (more…)

Chia sẻ các tự làm măng tươi muối chua tại nhà các mẹ nên thử

Măng là một thực phẩm dễ ăn và có thể kết hợp với nhiều loại nguyên liệu khác nhau. Trong đó măng muối chua là một cách chế biến rất phổ biến, tùy theo cách muối có thể tạo ra hương vị khác nhau cho món này và từ món măng muối chua bạn có thể sử dụng để làm rất nhiều món ăn ngonkhác nhau. Và hôm nay chuyên mục món ngon mỗi ngày của MecuBen.com sẽ giới thiệu đến với các bạn một cách muối măng chua rất đơn, dễ làm lại đảm bảo an toàn nhé! (more…)

Những ai nên và không nên ăn nhiều măng tươi?

Những ai nên và không nên ăn nhiều măng tươi? Không cho người bệnh sốt rét, những người suy dinh dưỡng, suy nhược cơ thể ăn măng vì măng độc làm bệnh tăng thêm. Không nên lạm dụng ăn nhiều măng và cần chú ý chế biến kỹ trước khi ăn. Măng tươi là món ăn rất được ưa thích, sử dụng để xào, nấu canh, ăn kèm với bún, phở… Ở nhiều nước phương Đông, măng là một trong những loại thực phẩm thông dụng trong khẩu phần ăn hàng ngày và là thực phẩm tốt giúp giảm cân cho người béo phì mà ít ai biết. Trong măng có chứa ít lipid, đường, chất béo nhưng lại chứa nhiều chất xơ – loại chất dinh dưỡng giúp giảm cân hiệu quả..... (more…)

5 cách khử độc cho măng tươi đơn giản mà hiệu quả

5 cách khử độc cho măng tươi đơn giản mà hiệu quả: Bạn hãy luôn nhớ rằng phải luôn khử độc măng tươi trước khi ăn, để luôn đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình mình. Và biết tận dụng tối đa những lợi ích mà măng tươi mang lại nhé. Những mẹo khử độc măng tươi dễ dàng, hiệu quả trên rất đơn giản được MecuBen.com chia sẻ dưới đây chắc chắn sẽ khiến các mẹ an tâm khi chế biến các món ăn ngày tết cho gia đình mà không lo bị ngô độc đấy! (more…)

Những món ăn nguy hiểm nhưng vẫn được nhiều người ăn tại Việt Nam

Đứng đầu trong danh sách các món ăn nguy hiểm nhưng vẫn được sử dụng nhiều có lẽ là món tiết canh là món ăn chỉ có duy nhất ở Việt Nam, dẫu đây là món ăn ngon truyền thống được nhiều người ưa chuộng nhưng cũng đã có không ít người rước họa vào thân vì ăn tiết canh. Tiết canh bản chất là tiết sống mang rất nhiều mầm bệnh, nếu con vật mắc bệnh thì nguồn tiết chắc chắc cũng chứa các sinh vật gây bệnh. Các bệnh dễ gặp khi ăn tiết canh là liên cầu lợn, nhiễm khuẩn huyết, viêm não mô cầu, giun sán… (more…)