Tìm hiểu cách nấu cháo ngao bí đỏ cho bé 12 tháng tuổi ăn dặm

Tìm hiểu cách nấu cháo ngao bí đỏ cho bé 12 tháng tuổi ăn dặm: Nói đến ngao người ta sẽ nghĩ nay đến ngao hấp xả, ngao nướng mỡ hành,….thơm ngon bổ dưỡng, phù hợp với khẩu vị của nhiều người. Nhưng các bạn có thể dùng ngao để nấu cháo vô cùng hấp dẫn, khiến người ăn không thể nào quên được mùi vị của món ăn này. Cháo ngao với vị ngọt của nước ngao và thịt ngao ngọt mặn...

Tìm hiểu cách nấu cháo ngao bí đỏ cho bé 12 tháng tuổi ăn dặm: Nói đến ngao người ta sẽ nghĩ nay đến ngao hấp xả, ngao nướng mỡ hành,….thơm ngon bổ dưỡng, phù hợp với khẩu vị của nhiều người. Nhưng các bạn có thể dùng ngao để nấu cháo vô cùng hấp dẫn, khiến người ăn không thể nào quên được mùi vị của món ăn này. Cháo ngao với vị ngọt của nước ngao và thịt ngao ngọt mặn rất dễ ăn, hơn nữa cũng rất dễ nấu, lại nhiều chất dinh dưỡng phù hợp với cả người lớn và trẻ ăn dặm.

Hướng dẫn cách nấu cháo ngao bí đỏ cho bé 12 tháng tuổi ăn dặm

Nếu các bà nội trợ đang tìm một món ăn ngon hấp dẫn để thay đổi khẩu vị cho các thành viên trong gia đình trong những ngày chán cơm thì cháo ngao là sự lựa chọn hoàn hảo đấy. Tuy nhiên cháo ngao nấu với rau gì ngon thì có thể nhiều mẹ chưa biết. Sau đây chúng tôi sẽ chia sẻ chi tiết cách nấu cháo ngao ngon tuyệt vời dưới đây, mời các bạn cùng tham khảo nhé. Hãy cùng chúng tôi tham khảo cách nấu cháo ngao ngon dưới đây nhé. Nguyên liệu nấu cháo ngao:

  • + 1 kg ngao
  • + Bí đỏ 50g
  • + Gạo 1/2 bơ sữa bò trong đó 1/2 nửa gạo nếp, 1/2 gạo tẻ
  • + Hành khô, hành lá, rau răm
  • + Muối, tiêu, gia vị

Cách nấu cháo ngao bí đỏ:

  • + Bước 1: Ngâm gạo qua đêm tư 4-6 tiếng để gạo nở ra hết cỡ. Nấu cháo khi gạo nở sẽ mềm và ngon hơn. Sau đó để vào rổ cho ráo nước để chuẩn bị cho vào nồi nấu. Bí đỏ sửa sạch cắt nhỏ
  • + Bước 2: Ngao mua về rửa sạch hết bùn đát bám xung quanh. Sau đó chuẩn bị một nồi nước sạch rồi cho ngao vào nồi luộc chín trong vòng 15 phút đến khi ngao mở miệng thì tắt bếp.
  • + Bước 3: Tách riêng 2 phần nước luộc ngao và thịt ngao ra. Phần nước ngao để lát nấu cùng với gạo để thành cháo. Chắt nước luộc ngao chỉ lấy phần trong, bỏ lại phần cặn sạn ở cuối. Phần thịt ngao thì ướp cùng với chút muối, tiêu, hạt niêm
  • + Bước 4: Bỏ gạo đã ngâm vào nồi, đổ nước ngao vào đến ngập gạo. Sau đó bắt đầu nấu cháo ngao. Đến khi hạt gạo nở vụn, mềm, sệt sệt thành cháo. Cho bí đỏ vào nấu cùng với cháo.
  • + Bước 5: Trong lúc chờ đợi cháo chín, chuẩn bị một chiếc chảo ít dầu cho ngao lên xào qua cho thơm cùng hành khô để ngao chín vàng ươm. Sau đó, ngao để ra một bát riêng.
  • + Bước 6: Cháo chín thì múc ra bát rồi bỏ ngao lên trên bề mặt cùng thêm chút hành lá tươi.
  • Xem thêm: Bí quyết nấu cháo cá thu cho bé ăn dặm cực ngon

Kết: Hy vọng với cách nấu cháo ngao ngon trên đây, các mẹ đã biết cháo ngao nấu với rau gì ngon rồi phải không ạ và sẽ giúp các mẹ có thêm nhiều công thức món ăn mới hấp dẫn, thực hiện cho các thành viên trong nhà cùng thưởng thức, bổ sung những chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Cháo ngao có vị ngọt thanh nên rất được ưa chuộng, phù hợp cho cả trẻ em và người lớn. Chúc các bạn thực hiện thành công món ăn hấp dẫn này và hãy luôn đồng hành cùng chúng tôi để cập nhật thêm nhiều công thức nấu ăn mới cho thực đơn gia đình nhé. Xem thêm cháo hàu cho bé nấu với rau gì ngon?

Có thể bạn quan tâm