Cách nấu chè chuối bột báng nước cốt dừa đơn giản cực ngon

Cách nấu chè chuối bột báng nước cốt dừa đơn giản cực ngon: Là món chè nổi tiếng miền Tây Nam Bộ, được chế biến từ chuối, loại trái cây rẻ vô cùng phổ biến, kết hợp cùng nước cốt dừa và bột báng. Chuối có vị ngọt nên thông thường phần nước cốt dừa cho vào chè sẽ có vị hơi mặn để trung hòa lại, tạo cho món ăn vừa vặn hơn. Nguyên liệu làm chè chuối bột báng...

Cách nấu chè chuối bột báng nước cốt dừa đơn giản cực ngon: Là món chè nổi tiếng miền Tây Nam Bộ, được chế biến từ chuối, loại trái cây rẻ vô cùng phổ biến, kết hợp cùng nước cốt dừa và bột báng. Chuối có vị ngọt nên thông thường phần nước cốt dừa cho vào chè sẽ có vị hơi mặn để trung hòa lại, tạo cho món ăn vừa vặn hơn.

Nguyên liệu làm chè chuối bột báng nước cốt dừa:

Nếu bạn không thích ăn chuối hoặc đã chán với cách ăn chuối tươi thông thường, bạn có thể làm kem hoặc nấu chè chuối. Cách nấu chè chuối được thực hiện bởi những nguyên liệu tự nhiên, bạn có thể dễ dàng mua ở bất kì đâu và tự làm tại nhà.

cách nấu chè chuối khoai lang ngon, cách nấu chè chuối chưng, cách nấu chè chuối bột năng, cách nấu bột báng ngon, cách nấu chè chuối đậu xanh, cách nấu chè chuối hấp, cách nấu chè chuối khoai mì, cách nấu chè chuối nướng

Để thực hiện ta cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

  • + Chuối chín: 5 – 6 quả vừa
  • + Bột báng: 50gr, Bột khoai: 50gr
  • + Nước cốt dừa lon: 400ml, Đường: 200gr (hoặc theo khẩu vị)
  • + Muối: 5gr, Đậu phộng: 100gr, Bột năng: 10gr
  • + Lá dứa: 3 cọng

Cách nấu chè chuối bột báng nước cốt dừa thơm ngon

  • + Bước 1: Bột khoai ngâm nước sôi 2h, để ráo. Bột báng ngâm nước lạnh 2h, để ráo. Chuối đem lột vỏ, cắt miếng vừa ăn.
  • + Bước 2: Cho 500ml nước và lá dứa vào nồi đun sôi, khi nước vừa sôi cho bột khoai vào luộc cho thật chín. Cho bột báng vào luộc thêm 5 phút nữa rồi khuấy đều đến khi mềm. Sau đó cho chuối vào nấu nhừ.
  • + Bước 3: Khi bột báng và bột khoai nổi trên mặt nước là bột đã chín. Tiếp đó cho hộp nước cốt dừa vào. Lưu ý khi cho nước cốt dừa vào nên để lửa nhỏ, để tránh nước dừa bị trào ra khỏi nồi. Đợi khi thấy nước cốt dừa sôi lên thì cho chuối vào nấu khoảng 10 phút.
  • + Bước 4: Bước tiếp theo, bạn cho đường & muối vào khuấy đều cho đường và muối được tan hết. Cho nước vào phần bột năng khuấy đều rồi rưới từ từ vào nồi chè, lưu ý không đổ 1 lần để tránh bột năng bị vón cục. Đun thêm khoảng chừng là 2 phút nữa hãy tắt bếp.
  • + Bước 5: Khi chè chín hẳn, múc ra chén, rắc đậu phộng giã nhỏ lên trên và thưởng thức.

Kết: Chè chuối là món ăn nhẹ được nhiều người yêu thích, bởi nó mang đậm hương vị đồng quê. Với vị ngọt thanh của chuối kết hợp vị béo ngậy của nước cốt dừa cùng cảm giác vừa giòn vừa giai của lạc rang và bột báng sẽ cho bạn những cảm nhận vô cùng thú vị. Chỉ mất chút thời gian là bạn đã có món chè chuối béo ngậy thơm lừng rồi. Với món ăn này, bạn có thể dùng nóng hoặc bỏ thêm đá tùy theo khẩu vị của từng người.

Tags: cách nấu chè chuối khoai lang ngon, cách nấu chè chuối chưng, cách nấu chè chuối bột năng, cách nấu bột báng ngon, cách nấu chè chuối đậu xanh, cách nấu chè chuối hấp, cách nấu chè chuối khoai mì, cách nấu chè chuối nướng

Có thể bạn quan tâm