Cách nấu cháo ăn dặm cho bé cực ngon và đầy đủ dưỡng chất

Chia sẻ lên facebook

Tóm tắt nội dung:

Bé yêu của bạn đã có thể bắt đầu ăn dặm từ lúc 4 đến 6 tháng tuổi, tuy nhiên phải từ tháng thứ 8 đến tháng thứ 10 trẻ mới bắt đầu tập ăn cháo để có thể cứng cáp hơn, Giai đoạn này bé đã mọc răng và có thể nhai thức ăn, bạn có thể bắt đầu nấu cháo thịt bằm cho bé ăn. Chén cháo đầu tiên của bé nên là cháo loãng. Bạn cần cho bé ăn cả thịt và rau xanh để đảo bảo đủ chất. Bạn không nên xay nát thức ăn, khiến bé không học nhai được, từ đó không cảm nhận được mùi vị thức ăn, dẫn đến bé nhanh chán, có thể gây ra biếng ăn. Bạn nên băm nhỏ thịt và rau xanh thay vì xay nhuyễn tất cả mọi thứ.

Các loại rau củ có thể kết hợp khi nấu cháo ăn dặm cho bé yêu của bạn:

  • Khoai tây: Giá trị dinh dưỡng: Khoai tây giàu tinh bột, vitamin A, C và kali. Một củ khoai tây hấp chứa đến 252 kalo. Vì khoai tây giàu tinh bột nên khi cho bé ăn khoai tây, mẹ nên giảm đi một chút cháo/ bột trong khẩu phần ăn hàng ngày của bé. Thời điểm cho bé tập ăn khoai tây: Vì khoai tây rất giàu tinh bột và không có nhiều các loại vitamin khác nên các bác sĩ dinh dưỡng khuyên các mẹ nên cho bé làm quen với loại củ này khi bé được 8 tháng tuổi. Lý do: thời điểm này, bé cần nhiều carbonhydrat để phát triển và khoai tây có thể đáp ứng nhu cầu này.
  • Cần tây: Rất nhiều mẹ cho rằng cần tây là thực phẩm không phù hợp với bé đang tuổi tập ăn dặm. Tuy nhiên cần tây lại chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho bé. Giá trị dinh dưỡng: Cần tây chứa nhiều kali, vitamin K – loại vitamin tốt cho máu, giúp cân bằng huyết áp. Đoạn phình ra trên thân cây cần tây là nơi tập trung nhiều vitamin C, phôtpho, magiê, vitamin B6 và chất xơ. Thời điểm cho bé tập ăn cần tây: Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng khi bé khoảng 8 tháng tuổi, mẹ có thể cho con tập ăn cần tây. Cần tây nấu bột (cháo) với thịt bò, thịt lợn; khoai tây, cà chua, carrot; hải sản… cho bé từ 8 tháng.
  • Cà tím: Rất ít mẹ cho bé tập ăn cà tím. Tuy nhiên đây lại là một thiếu sót. Giá trị dinh dưỡng: Cà tím có nhiều chất xơ nên giúp bé đi ngoài đều đặn và có đường ruột khỏe mạnh. So với các loại củ, quả khác thì cà tím không ‘dồi dào năng lượng’ nhưng nó giàu vitamin A và folate. Ngoài ra, cà tím còn có canxi và một hàm lượng nhỏ vitamin K. Thời điểm cho bé tập ăn cà tím: Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên, cha mẹ có thể cho bé làm quen với món cà tím khi bé được khoảng 8-10 tháng tuổi. Có thể cho bé ăn cà được nấu chín cả vỏ; với nhóm bé có vấn đề về tiêu hóa, chỉ nên chế biến lớp thịt của quả cà (trừ vỏ).
  • Củ cải: Cũng giống như cà tím và cần tây, củ cải là một trong những thực phẩm ít được các mẹ bổ sung vào thực đơn của bé vì nghĩ nó không nhiều chất, bên cạnh đó lại có mùi hăng hăng khó ăn nên sợ bé không ăn được. Giá trị dinh dưỡng: Củ cải giàu vitamin C, canxi, một ít chất xơ và protein. Cũng giống như một số loại rau củ khác, củ cải chứa chất ngọt tự nhiên, giúp bé ngon miệng. Thời điểm cho bé tập ăn: Cha mẹ có thể tập cho bé ăn củ cải khi bé được khoảng 6-8 tháng tuổi. Cũng có thể cho bé ăn củ cải muộn hơn, ngoài 8 tháng tuổi vì củ cải được luộc (hấp) chín, cắt hình hạt lựu khá phù hợp khi cho bé ăn bốc.
  • Bắp ngô: Giá trị dinh dưỡng: Ngô chứa nhiều protein và carbonhydrate, giúp bé tăng năng lượng. Tuy nhiên, ngô lại nghèo dinh dưỡng hơn các loại thực phẩm khác và không được coi là thực phẩm an toàn cho bé mới ăn bốc. Thời điểm cho bé tập ăn ngô: Một số chuyên gia gợi ý, cha mẹ chỉ nên cho bé ăn ngô khi bé được khoảng 1 tuổi. Nguyên nhân là do ngô có khả năng gây dị ứng cao; đồng thời, nó cũng tiềm ẩn nguy cơ gây hóc cho bé.
  • Rau cải ngồng: Cải ngồng hữu cơ khi ăn có vị ngọt, đậm, nhiều nhựa, hàm lượng vitamin cao hơn, chứa nhiều khoáng chất có ích cho cơ thể và góp phần đảm bảo cho sức khỏe của bé.
  • Củ Cà rốt: Cà rốt là một thức ăn quen thuộc của nhân dân ta, nó có mặt trong nhiều món ăn thường ngày. Đây là một loại củ nhưng thường sử dụng như rau và chứa một hệ dưỡng chất thiết yếu phong phú và rất quý.  Trong cà rốt có nhiều chất đường, vitamin và muối khoáng, đặc biệt là vitamin C và caroten (là chất tiền Vitamin A, khi vào cơ thể sẽ chuyển thành vitamin A).

Cách nấu cháo ăn dặm cho bé cực ngon và đầy đủ dưỡng chất

Cách nấu cháo thịt bằm ngon cho bé ăn dặm:

Để có thể nấu 1 nồi cháo thịt bằm ngon không hề khó, bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn chi tiết cách nấu cháo thịt bằm nhanh như và không bì trào, quan trọng nhất trong quá trình chế biến cháo ăn dăm cho bé là việc bạn kết hợp giữa cháo và các loại rau củ. Bạn có thể dựa vào những loại rau củ tốt cho giai đoạn ăn dặm của bé đã được MecuBen.com chia sẻ ngay phía trên, các loại rau củ này bạn chỉ cần rửa sạch sau đó băm nhuyễn và cho vào cháo sau khi đã nấu chín là bé đã có thể bắt đầu ăn. Sau đây chúng ta cùng đi vào chi tiết cách nấu cháo thịt bằm ngon cho bé ăn dặm:

Cách nấu cháo cho bé mới tập ăn dặm (từ 4 tháng đến 6 tháng)

  • Nguyên liệu: 2 bát nước = 400 ml, 5g gạo xay vỡ, 10 g thịt lợn thăn, 2 thìa súp rau ngót, 1 thìa cà phê dầu ăn chuyên dành cho trẻ.
  • Lưu ý ở tuổi này: Rau chỉ ăn lá, không dùng cuống cứng. Gạo dùng nấu cháo là gạo tám xay vỡ, thường không pha thêm bất cứ loại hạt gì, không pha gạo nếp. Chưa nên ăn nước mắm vào cháo, nếu có chỉ cho vài giọt.
  • Cách nấu: Cho nước vào với gạo nấu trên bếp. Khi cháo sôi thì đun thật nhỏ lửa cho khỏi bị trào và cháo nhanh nhừ. Cho thịt nạc băm nhỏ vào ninh cùng với cháo. Rau ngót thái chỉ băm nhỏ rồi cho vào cối giã lọc lấy nước cốt. Khi cháo chín thì cho tiếp nước cốt rau vào. Trước khi cho trẻ ăn, cho 1 thìa cà phê dầu ăn vào cháo nóng. Ở lứa tuổi này, ngày ăn 1-2 bát cháo, đồng thời bổ sung 600-800ml sữa mới là đủ dinh dưỡng.
Cách nấu cháo ăn dặm cho bé từ 7-10 tháng:
  • Các nguyên liệu tăng dần theo khẩu phần ăn của con bạn, ở tuổi này bạn có thể chế thêm mắm vào cháo cho bé.  Cháo có thể nấu đặc chứ không loãng như thời kỳ trước.
  • Lượng thịt tăng lên 1,5 thìa, gạo 3 thìa súp = 15g, rau thì có thể băm nhỏ và nấu trực tiếp với cháo chú không cần giã lấy nước cốt.
  • Nếu ăn trứng gà thì chỉ ăn lòng đỏ, trên 1 tuổi thì mới nên ăn cả lòng trắng. Một lòng đỏ trứng bằng 20g thịt. Trứng đánh tan với rau và cũng cho vào khi cháo chín nhừ.  Rau ngót có thể thay bằng rau cải, bí đỏ. Ở tuổi này ăn 2-3 bát bột 1 ngày và cộng thêm 600-700ml sữa.

Cách nấu cháo ăn dặm cho bé từ 10-12 tháng:

  • Các thành phần nguyên liệu tăng dần theo tháng tuổi. Thịt lợn 2 thìa = 20g. 4 thìa súp gạo = 20g. Bạn có thể thay thịt lợn bằng tôm, cua, thịt bò, lươn.
  • Nên cho trẻ ăn thêm mỡ, tốt nhất là mỡ gà với tỉ lệ tương tự như dầu ăn. Nếu lứa tuổi này ăn cua đồng thì bạn lấy 5 con cua, giã ra được 60 g cua, lọc ra 1 bát nước đầy được 30g cua là đủ cho khẩu phần cháo của bé. Trong các thực phẩm này đã đủ canxi nên các bà mẹ không cần ninh xương lấy nước, vì muốn có canxi phải ninh xương nát nhừ rất mất thời gian.
  • Ở độ tuổi này, trẻ nên ăn một ngày 3 bát cháo và uống 700-800ml sữa.
12 món cháo cho bé 12 – 24 tháng tuổi: Cháo là món ăn có tính mềm, dễ tiêu hóa, thích hợp cho trẻ. sau đây chúng tôi sẽ giới thiệu với các bạn 12 món cháo cho bé từ 12 – 24 tháng tuổi, hy vọng những món ăn sẽ giúp các bé ngon miệng và mau lớn.

Tuyển tập các món cháo ngon dành cho bé ăn dặm:

1. Món cháo thịt bằm với rau muốn cho bé ăn dặm:

(Một chén đầy cho 245 calo)

Nguyên liệu

  • Gạo 30g (3 muỗng canh vun)
  • Thịt heo nạc 30g (2 muỗng canh thịt)
  • Rau muống 30g (3 muỗng canh)
  • Dầu 10g (2 muỗng cà phê)
  • Nước 300ml (gần 1 lon sữa bò)

Cách làm cháo thịt bằm rau muống:

  • Gạo vo sạch, cho vào nồi nước, nấu nhừ thành cháo
  • Thịt heo băm nhuyễn
  • Rau muống xắt nhuyễn.
  • Thịt heo xào với 1 muỗng cà phê dầu cho vào cháo, sau đó cho rau muống vào. Nấu cho chín thịt, rau nêm nếm cho vừa ăn. Cho cháo ra chén, thêm 2 muỗng cà phê dầu ăn trộn đều.

2. Cháo ăn dặm cho bé được nấu từ thịt bò với bí đỏ

(Một chén đầy cho 246 calo)

Nguyên liệu:

  • Gạo 30g (3 muỗng canh vun)
  • Thịt heo 30g (2 muỗng canh)
  • Bí đỏ 30g (3 muỗng canh)
  • Dầu ăn 10g (2 muỗng cà phê)
  • Hành, nước mắm…
  • Nước 300ml (gần 1 lon sữa bò)

Cách nấu cháo thịt bò với bí đỏ:

  • Gạo: vo sạch, cho vào xoong, thêm nước nấu cháo
  • Thịt băm nhuyễn
  • Bí đỏ cắt hạt lựu
  • Bí đỏ cho vào cháo nấu mềm, phi hành với 1 muỗng cà phê dầu cho thơm, để thịt vào xào cho chín.
  • Cho thịt vào cháo nêm vừa ăn, trút ra chén thêm 1 muỗng cà phê dầu ăn.

3. Cách nấu cháo cá với cà rốt cho bé ăn dặm

(Một chén đầy cho 233 calo.) – Tham khảo thêm cách nấu cháo cá Hồi cho bé

Nguyên liệu:

  • Gạo 30g (3 muỗng canh vun)
  • Cá nạc 30g (2 muỗng canh)
  • Cà rốt 30g (3 muỗng canh)
  • Dầu 10g (2 muỗng cà phê)
  • Nước mắm, hành…

Cách nấu cháo cá với cà rốt:

  • Gạo vo sạch, cho vào xoong thêm nước, nấu nhừ thành cháo.
  • Cá luộc chín, vớt ra, ướp nước mắm hành tiêu
  • Cà rốt cắt hạt lựu thật nhỏ
  • Cà rốt cho vào cháo nấu mềm
  • Cho cá vào nêm nhạt. Trút ra chén, cho 2 muỗng cà phê dầu ăn.

4. Cháo trứng với cà chua dành cho bé ăn dặm

(Một chén đầy cho 242 calo) – 3 món cháo trứng cực ngon cho bé ăn dặm

Nguyên liệu:

  • Gạo 30g (3 muỗng canh đầy)
  • Trứng 50g (1 trứng gà)
  • Cà chua 30g (3 muỗng canh)
  • Dầu 5g (1 muỗng cà phê)
  • Nước mắm, hành…
  • Nước 300ml (gần 1 lon sữa bò)

Cách làm cháo trứng với cà chua:

  • Gạo vo sạch, cho vào xoong thêm nước, nấu nhừ thành cháo
  • Trứng đánh đều lòng đỏ, lòng trắng.
  • Cà chua: cắt hạt lựu thật nhỏ
  • Cháo nấu nhừ cho cà chua vào, sau đó thêm trứng, đảo đều, nêm vừa ăn, để hành vào nhắc xuống, thêm 2 muỗng cà phê dầu ăn.

5. Cách nấu cháo lươn cho bé ăn dặm

(Một chén đầy cho 237 calo)

Nguyên liệu:

  • Gạo 30g (3 muỗng canh đầy)
  • Thịt lươn 30g (2 muỗng canh)
  • Cà rốt 30g (3 muỗng canh)
  • Dầu 10g (2 muỗng cà phê)
  • Nước mắm, hành…
  • ước 300ml (gần 1 lon sữa bò)

Cách nấu cháo lươn cho bé ăn dặm:

  • Gạo vo sạch, cho vào xoong thêm nước, nấu nhừ thành cháo
  • Lươn làm sạch, thả vào cháo luộc chín, vớt ra.
  • Cà rốt cắt hạt lựu nhỏ
  • Lươn đã chín, gỡ lấy nạc, ướp chút nước mắm, xào với hành phi 1 muỗng cà phê dầu.
  • Cà rốt cho vào cháo nấu mềm.
  • Cho lươn vào cháo nêm vừa ăn. Trút ra chén, có thể nêm hành răm nếu trẻ thích.

6. Cách nấu cháo ếch cho bé ăn dặm

(Một chén đầy cho 228 calo)

Nguyên liệu:

  • Gạo 30g (3 muỗng canh đầy)
  • Thịt ếch 30g (2 muỗng canh)
  • Rau mồng tơi 30g (3 muỗng canh)
  • Dầu 10g (2 muỗng cà phê)
  • Nước mắm, hành…
  • Nước 300ml (gần 1 lon sữa bò)

Cách nấu cháo ếch cho bé ăn dặm:

  • Gạo vo sạch, cho vào xoong thêm nước, nấu nhừ thành cháo.
  • Thịt ếch bằm nhỏ
  • Rau mồng tơi rửa sạch cắt nhỏ
  • Thịt ếch xào với 1 muỗng cà phê dầu, hành
  • Cháo chín nhừ cho rau vào, để sôi lại cho chín rau
  • Cho thịt ếch vào cháo, nêm lại cho vừa ăn, múc ra chén thêm 1 muỗng cà phê dầu ăn.

7. Cách nấu cháo ăn dặm cho bé kết hợp từ gan heo với cà chua

(Một chén đầy cho 247 calo)

Nguyên liệu:

  • Gạo 30g (3 muỗng canh đầy)
  • Gan 30g (2 muỗng canh)
  • Cà chua 30g (1/2 trái nhỏ)
  • Dầu 10g (2 muỗng cà phê)

Cách làm cháo gan heo cho bé:

  • Gạo vo sạch, cho vào xoong thêm nước, nấu nhừ thành cháo.
  • Gan rửa sạch cắt nhỏ, ướp chút nước mắm
  • Cà chua bỏ hột, cắt hột lựu
  • Bắc chảo phi 1 muỗng cà phê dầu, hành cho thơm, để gan, cà chua vào xào qua.
  • Cho gan, cà chua đã chín nhừ, nêm lại vừa ăn, cho hành vào, trút ra chén thêm 1 muỗng cà phê dầu ăn.

8. Cách làm cháo ăn dặm từ đậu hũ với rau ngót cực ngon cho bé yêu

(Một chén đầy cho 256 calo)

Nguyên liệu:

  • Gạo 30g (3 muỗng canh vun)
  • Đậu hũ 50g (1/2 miếng nhỏ)
  • Rau ngót 30g (3 muỗng canh)
  • Dầu 5g (1 muỗng cà phê)
  • Nước mắm, hành…
  • Nước 300ml (gần 1 lon sữa bò)

Cách làm cháo đậu hũ với rau ngót được MecuBen.com chia sẻ tại mục món ngon mỗi ngày:

  • Gạo vo sạch, cho vào xoong thêm nước, nấu nhừ thành cháo
  • Đậu hũ cắt hột lựu
  • Rau ngót cắt nhuyễn
  • Cho rau ngót vào cháo nấu chín rau
  • Để đậu hũ vào, nêm vừa ăn. Khi sôi lại, cho hành trút ra chén, thêm 1 muỗng cà phê dầu ăn.

9. Cách nấu cháo bí đỏ với đậu phộng cho bé ăn dặm

(Một chén đầy cho 291 calo)

Nguyên liệu:

  • Gạo 30g (3 muỗng canh vun)
  • Đậu phộng 30g (2 muỗng canh đầy)
  • Bí đỏ 30g (3 muỗng canh)
  • Nước mắm, hành…
  • Nước 300ml (gần 1 lon sữa bò)

Cách nấu cháo bí đỏ và đậu phộng cực ngon cho bé yêu của bạn:

  • Đậu phộng: ngâm nước nóng, bóc vỏ, giã hoặc xay nhuyễn
  • Gạo vo sạch nấu cháo
  • Bí đỏ cắt hạt lựu
  • Cho bí đỏ vào nấu với cháo
  • Cháo chín nhừ, cho đậu phộng vào nấu tiếp cho thật chín, nêm lại cho vừa ăn.

10. Cách nấu cháo cua với bí đỏ cho bé khi ăn dặm

(Một chén cho 235 calo) – Tham khảo thêm cách nấu cháo cua biển & cháo ghẹ cho bé

Nguyên liệu:

  • Gạo 30g (3 muỗng canh đầy)
  • Thịt cua 30g (2 muỗng canh)
  • Bí đỏ 30g (3 muỗng canh)
  • Dầu 10g (2 muỗng cà phê)
  • Nước mắm, hành…
  • Nước 300ml (gần 1 lon sữa bò)

Cách làm:

  • Gạo vo sạch, nấu nhừ thành cháo
  • Bí đỏ cắt hạt lựu
  • Bí đỏ cho vào cháo nấu mềm
  • Phi 1 muỗng cà phê dầu hành, xào thịt cua. Cho vào cháo nêm vừa ăn, thêm hành ngò nhắc xuống. Trút ra chén thêm 1 muỗng cà phê dầu ăn.

Tham khảo giá trị dinh dưỡng từ thịt cua:

  • Thịt Cua biển rất giàu canxi, magie và omega 3 – những chất đóng vai trò quan trọng trong quá trình bảo vệ hệ tim mạch. Cũng do giàu các loại chất khoáng, giàu protein nên Cua biển được sử dụng như một thực phảm có tác dụng bổ khí, trợ dương và giúp sinh tinh.
  • Kết quả nghiên cứu cho thấy 100g thịt cua biển chứa từ 500mg – 1000mg chất béo, trong đó đa phần là omega 3 – dưỡng chất tham gia vào quá trình xây dựng và phát triển não bộ.
  • Thịt cua rất vitamin, đặc biệt là vitamin nhóm B. Các vitamin nhóm B có tác dụng làm giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch (thông qua quá trình làm giảm lượng homocysteine), giúp tái tạo các tế bào hồng cầu và thúc đẩy quá trình trao đổi chất của các axit amin. Một con cua biển trung bình cung cấp đến hơn 100% nhu cầu vitamin B12 mỗi ngày của cơ thể. Thịt cua còn rất giàu folate (34,7mcg), vitamin B1 (0,1mg) nên rất bổ.

11. Món cháo sườn với đậu hà lan cho bé:

(Một chén đầy cho 278 calo)Nguyên liệu:

  • Gạo 30g (3 muỗng canh đầy)
  • Sườn nạc 100g (chừng 5-6 miếng)
  • Đậu Hà lan tươi 10g (1 muỗng canh đầy)
  • Dầu 10g (2 muỗng cà phê)
  • Nước mắm, hành củ…

Cách làm:

  • Gạo ngâm nước 30’, lấy cối đâm bể
  • Sườn chặt miếng nhỏ
  • Đậu Hà lan ngâm lột vỏ
  • Củ hành lột vỏ, cắt mỏng, phi vàng với 1 muỗng cà phê dầu
  • Sườn nấu với nước hầm mềm, gỡ thịt nạc, xé nhỏ.
  • Cho bột gạo vào khuấy với nước sườn hầm thịt xé, đậu Hà lan. Nêm lại cho vừa ăn. Cho ra chén.
  • Để hành phi lên, dùng nóng, thêm 1 muỗng cà phê dầu ăn.

12. Cách nấu cháo thịt gà và nấm rơm cho bé ăn dặm

(Một chén đầy cho 254 calo)

Nguyên liệu:

  • Gạo 30g (3 muỗng canh vun đầy)
  • Thịt gà 30g (2 muỗng canh)
  • Nấm rơm 30g (4-5 tai nấm)
  • Dầu 10g (2 muỗng cà phê)
  • Nước mắm, hành ngò…
  • Nước 300ml (gần 1 lon sữa bò)

Cách nấu cháo gà:

  • Gạo vo sạch nấu cháo
  • Thịt gà cắt nhỏ, nấm xắt mỏng
  • Phi 1 muỗng cà phê dầu hành xào thịt gà, nấm rơm thêm chút nước mắm iốt hoặc muối iốt.

Cháo nấu chín nhừ cho thịt gà và nấm rơm vào, nấu sôi lên và nêm lại cho vừa ăn, thêm hành ngò nhắc xuống, chế 1 muỗng cà phê dầu ăn.

 

 

Comments

Đánh giá "Cách nấu cháo ăn dặm cho bé cực ngon và đầy đủ dưỡng chất" 16/20 dựa trên 16 đánh giá.
review 1
review 1
review 1
review 1
review 1
review 1
review 1
review 1
review 1
review 1

1 / 3 cách tự làm bánh dẻo trung thu cực ngon dành cho bé yêu

3 cách tự làm bánh dẻo trung thu cực ngon dành cho bé yêu: Cứ mỗi dịp trung thu tới, thị trường bánh trung thi lại trở nên sôi động với hàng chục thương hiệu khác nhau, tuy nhiên để chọn cho mình những chiếc bánh trung thu ngon và an toàn thì không phải ai cũng có đủ thời gian và kiến thức để lựa chọn, Cách đơn giản để bé yêu của bạn vẫn được thưởng thức món bánh trung thu an toàn là bạn chính tay mình tự làm lấy. Trong bài viết này, chuyên mục dạy làm bánh của MecuBen.com sẽ hướng dẫn bạn tự tay làm 3 loại bánh dẻo ngon tại nhà.... 3 cách tự làm bánh dẻo trung thu cực ngon dành cho bé yêu 1. Cách làm bánh dẻo trung thu theo kiểu Nhật Bản: Nguyên liệu: 3 cái 200 gr Phần vỏ bánh: 80 gr bột...

2 / Món ngon cuối tuần: Tự làm nem da heo (bì lợn) trộn thính đơn giản tại nhà

Món ngon cuối tuần: Tự làm nem da heo (bì lợn) trộn thính đơn giản tại nhà. Món nem thính Nam Định này cách làm rất đơn giản chỉ cần 5 đến 10 phút với một vài nguyên liệu dễ tìm là ta đã có thể hoàn thành được rồi. Bạn cần chú ý là trong món này nguyên liệu quan trọng nhất là thính gạo và hạt nêm vì vậy ta không thể thiếu được đâu. Vậy là món nem thính của chúng ta đã hoàn thành rồi bạn có thể ăn kèm với lá đinh lăng, lá sung, quả sung.. tuỳ thuộc vào sở thích của mỗi người. [caption id="attachment_1206" align="alignnone" width="500"] Món ngon cuối tuần: Tự làm nem da heo (bì lợn) trộn thính đơn giản tại nhà[/caption] Tham khảo thêm các món ngon mỗi ngày từ MecuBem.com: Những món ăn thơm...

3 / 3 cách làm Tôm hấp nước dừa cực ngon và đạt chuẩn nhà hàng dành cho các mẹ

3 cách làm Tôm hấp nước dừa cực ngon và đạt chuẩn nhà hàng dành cho các mẹ: Ngày nay người ta đã biến tấu món tôm hấp trái dừa này theo nhiều phương thức khác nhau nhưng ở một góc cạnh nào đó thì món ăn này vẫn giữ được thần thái riêng vốn có của nó mà không hề mất đi theo năm tháng.Vậy bạn đã từng được thưởng thức món ăn này chưa? 3 cách làm Tôm hấp nước dừa cực ngon và đạt chuẩn nhà hàng dành cho các mẹ Với sự phong phú trong cách thức chế biến của nền ẩm thực Việt Nam, cách làm tôm hấp dừa được coi là phương thức chế biến khá đơn giản mà lại tạo ra được hương vị thơm ngon cho món ăn này. Hương thơm của nước cốt dừa cùng chút ngọt thanh được tiết ra từ thịt...

4 / Cách làm thịt heo quay bằng lò nướng vừa giòn vừa ngon

Cách làm thịt heo quay bằng lò nướng vừa giòn vừa ngon: Thịt quay có bì giòn giòn rụm, lại ngọt thịt, đậm đà gia vị và mùi thơm quyến rũ đặc trưng của ngũ vị hương. Phần bì thì giòn, phần thịt thì không bị khô, Ăn kèm với rau sống và bún, làm bát nước chấm để chấm thịt và chan bún nữa là có một bữa ăn thật ngon rồi. Làm thêm ít rau sống và cà chua nữa. Thịt quay giòn có thể ăn cùng cơm trắng và có đĩa dưa chua ăn kèm cho đỡ ngấy. Đảm bảo món này sẽ rất đưa cơm cho cả gia đình bạn. Hãy cùng chuyên mục ẩm thực của MecuBen.com tìm hiểu cách làm thịt quay bằng lò nướng nhé: Hướng dẫn cách làm thịt heo quay bằng lò nướng: Chuẩn bị những nguyên liệu này nhé: Nguyên liệu rất dễ...

5 / Cách nấu cháo Hàu thơm ngon, bổ dưỡng và tốt cho quý ông

Cách nấu cháo Hàu thơm ngon, bổ dưỡng và tốt cho quý ông. Món hàu không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng cho cả giới mày râu lẫn phụ nữ sau sinh thiếu sữa, phụ nữ tiền mãn kinh, những người bị chứng mất ngủ do nóng trong người, hoa mắt, chóng mặt và cũng rất tốt cho trẻ em. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, hàu là loại động vật giàu kẽm nhất, mỗi 100g hàu tươi có chứa đến 25mg kẽm (trong khi thịt chỉ là 5,2mg và cá là 0,8mg). Kẽm là khoáng chất rất cần thiết cho quá trình sản xuất testosterone, giúp tăng khả năng tình dục của nam giới, phòng chống nguy cơ suy giảm khả năng sinh lý,tăng thêm số lượng và chất lượng tinh trùng. Không chỉ thế, kẽm còn tham gia quá trình sản sinh ra khoảng 100 loại enzyme khác...