Cách làm Salad trộn thịt bò

Loading...

Món Salad trộn với vị đậm đà của thịt bò, chua dịu của xà lách với cà chua, hòa quyện cùng vị thơm ngậy của nước sốt từ Dầu hướng dương cao cấp Sunbella chắc chắn sẽ là một lựa chọn không tồi cho những ai đang ăn kiêng. Hãy cùng khám phá chi tiết cách làm salat trộn thịt bò dưới đây nhé:

Hướng dẫn làm xà lách trộn thịt bò thơm ngon

Tổng hợp các công thức làm xà lách trộn dầu giấm

Hướng dẫn làm món xà lách xoong trộn thịt bò

Cách làm Salat trộn thịt bò:

Việc của bạn là chuẩn bị những nguyên liệu sau đây, còn cách làm thì cứ để chúng tôi lo nha!

Nguyên liệu:

1 bắp xà lách; 1 quả cà chua; 1 củ hành tây, 200g thịt bò phi lê; nước cốt chanh; tiêu; đường; nước tương; dầu ăn Sunbella, hạt nêm.

Chế biến:

Bước 1: Rửa sạch xà lách, cà chua và hành tây, để ráo nước. Cắt xà lách thành những đoạn vừa ăn.

Cách làm Salad trộn thịt bò

Bước 2: Cho hành tây vào ngâm trong hỗn hợp gồm 1/2 chén nước lạnh, 3 thìa soup nước cốt chanh, 1 thìa soup nước đường và 1/2 thìa cà phê muối để loại bỏ mùi hăng.

Bước 3: Thịt bò phi lê rửa sạch, thái lát vừa ăn rồi ướp với hạt nêm, nước tương, tiêu, tỏi băm nhỏ, đường, để khoảng 15 phút cho bò thấm gia vị. Mách nhỏ cho bạn nhé, trước khi xào, hãy cho vào 2 thìa cà phê Dầu hướng dương cao cấp Sunbella để thịt bò mềm và ngon hơn.

Cách làm Salad trộn thịt bò

Bước 4: Làm nóng chảo, phi thơm tỏi rồi cho thịt bò vào xào chín với lửa lớn.

Cách làm Salad trộn thịt bò

Bước 5: “Vũ khí bí mật” để món Salad trộn thịt bò này “ăn hoài không béo” chính là phần nước sốt được pha hoàn hảo từ 2 thìa café Dầu hướng dương cao cấp Sunbella. Bởi với chiết xuất từ 100% dầu hướng dương nguyên chất tinh luyện theo tiêu chuẩn Châu Âu cùng hàm lượng chất béo không bão hòa gần 90% tổng lượng chất béo, Dầu hướng dương cao cấp Sunbella được coi là lựa chọn hoàn hảo cho các món trộn salad thơm ngon, béo ngậy nhưng vẫn giúp giảm lượng cholesterol xấu trong máu, đảm bảo tiêu chí an toàn cho sức khỏe.

Cùng với 2 thìa dầu ăn này, bạn hãy cho thêm 1/3 chén nước tương; 1 thìa cà phê tiêu xay; 1 thìa cà phê nước cốt chanh; 2 thìa soup nước đường; 1 thìa cà phê tỏi phi vàng để nước sốt của chúng ta đủ vị nhé.

Cách làm Salad trộn thịt bò

Bước 6: Xếp xà lách ra đĩa, cà chua thái lát và hành tây xung quanh rồi rưới đều nước sốt lên. Cho thịt bò vừa xào lên đĩa.

Cách làm Salad trộn thịt bò

Món Salad trộn với vị đậm đà của thịt bò, chua dịu của xà lách với cà chua, hòa quyện cùng vị thơm ngậy của nước sốt từ Dầu hướng dương cao cấp Sunbella chắc chắn sẽ là một lựa chọn không tồi cho những ai đang ăn kiêng.

Thêm 1 cách làm salad trộn thịt bò xào của MecuBen.com:

Mặc dù có nguồn gốc từ phương Tây nhưng món salad ngày nay dần khẳng định được vị trí của mình trong mỗi bữa ăn của gia đình Việt Nam, khi mà con người ngày càng hiểu được tầm quan trọng của rau xanh. Salad có nhiều biến thể đa dạng, tùy từng quốc gia hay vùng miền mà thành phần nguyên liệu khác nhau. Đặc biệt, món salad trộn thịt bò xào sẽ mang lại một bữa ăn mát lành thông qua cuộc dạo chơi vị giác đầy mùi vị.

Tham khảo cách làm salad trộn thịt bò xào dưới đây.

Nguyên liệu: (lượng nguyên liệu cho 4 người)

– 1 búp salad lớn
– 2 trái cà chua
– 1 củ hành tây nhỏ
– 300g thịt bò thăn
– 2 trái trứng gà
– 4 tép tỏi
– Gia vị: 60ml nước mắm; 30ml nước tương; 10ml mật ong; 10ml dầu mè; 10g bột nêm; 60g đường; 2g tiêu; Dầu ăn.
– Ớt đỏ, chanh
– Mayonnaise, tương ớt

Cách làm Salad trộn thịt bò

Thực hiện:

Bước 1: Rửa sạch salad, để ráo và cắt nhỏ. Đập dập, bóc vỏ, băm nhuyễn 4 tép tỏi. Rửa sạch thịt bò, cắt miếng vừa ăn, ướp cùng 1/2 lượng tỏi băm, 30ml nước tương, 10g bột nêm, 20g đường, 2g tiêu, 10ml mật ong, 10ml dầu mè.

Cách làm Salad trộn thịt bò

Bước 2: Lột vỏ, rửa sạch hành tây và thái múi cau nhỏ.

Cách làm Salad trộn thịt bò

Bước 3: Đặt một chiếc chảo nhỏ lên bếp, cho một ít dầu ăn vào, mở lửa nhỏ. Khi dầu nóng, thả hành tây vào xào sơ.

Cách làm Salad trộn thịt bò

Bước 4: Khi hành tây chuyển trong, tiếp tục thả thịt bò vào xào, đảo nhanh khoảng 2 phút rồi tắt bếp.

Cách làm Salad trộn thịt bò

Bước 5: Luộc trứng gà, bóc vỏ, cắt lát mỏng. Rửa sạch cà chua, cắt lát mỏng.

Cách làm Salad trộn thịt bò

Bước 6: Pha 60ml nước mắm, 60g đường, 1/2 lượng tỏi băm còn lại, 1 trái ớt cắt lát, 10ml nước cốt chanh và 40ml nước lọc để làm nước trộn salad.

Cách làm Salad trộn thịt bò

Bước 7: Xếp salad, thịt bò, trứng gà, cà chua ra dĩa/tô lớn. Rưới hỗn hợp nước mắm lên và trộn nhẹ đến khi vừa ăn. Có thể dùng chung vớ mayonnaise và tương ớt. Đảm bảo món salad thịt bòxào này ai cũng phải mê.

Cách làm Salad trộn thịt bò

Lưu ý: Không nên xào thịt bò quá lâu, sẽ khiến thịt bị dai.

Cách làm Salad trộn thịt bò

Cách làm Salad trộn thịt bò

Chúc các bạn và gia đình ngon miệng với salad trộn thịt bò xào dễ ăn nhé!


Cập nhật: 23:36 15/10/2017 Theo ...
Loading...

Theo dõi cộng đồng trên facebook