Cách làm dầu dừa nguyên chất đơn giản tại nhà

Cách làm dầu dừa nguyên chất đơn giản tại nhà: Các chị em phụ nữ có thể tham khảo thật kĩ các bước làm dầu dừa nguyên chất được chuyên mục Món ngon mỗi ngày của mecuBen.com chia sẻ dưới đây để thực hiện theo đúng quy trình như đã được hướng dẫn vừa giúp đẹp da mà còn tạo một công dụng làm đẹp mỗi ngày mà không phải ai cũng biết. Hi vọng rằng những liệu pháp được giới...

Cách làm dầu dừa nguyên chất đơn giản tại nhà: Các chị em phụ nữ có thể tham khảo thật kĩ các bước làm dầu dừa nguyên chất được chuyên mục Món ngon mỗi ngày của mecuBen.com chia sẻ dưới đây để thực hiện theo đúng quy trình như đã được hướng dẫn vừa giúp đẹp da mà còn tạo một công dụng làm đẹp mỗi ngày mà không phải ai cũng biết. Hi vọng rằng những liệu pháp được giới thiệu trên đây sẽ giúp ích rất nhiều cho phái đẹp….

Cách làm dầu dừa nguyên chất đơn giản tại nhà

Dầu dừa có công dụng rất lớn trong việc bảo vệ sức khỏe và sắc đẹp của phụ nữ. Hiện nay có khá nhiều người tìm mua hoặc tự làm dầu dừa để sử dụng trong việc làm đẹp, bảo vệ da, chăm sóc sức khỏe, nấu ăn…Nhưng để có được loại dầu dừa vừa tinh khiết vừa bảo đảm được đầy đủ dưỡng chất vốn có của dầu dừa lại an toàn vệ sinh thì thật là khó. Vậy làm thế nào để có được loại dầu dừa tinh khiết nhất và nhanh nhất?

Cách làm dầu dừa nguyên chất đơn giản tại nhà

Bước 1: Chọn mua dừa:

Mua dừa khô (dừa già) về nạo hoặc mua loại dừa khô đã được nạo sẵn bằng máy có bán ở chợ. Nên nhớ phải chọn cơm dừa khô, cứng, trắng sạch vì loại này mới cho ra được nhiều dầu và bảo đảm dầu tốt. Nếu mua loại nạo sẵn ở chợ thì về nhà nên xay kỹ lại bằng máy xay sinh tố để cho dừa được mịn và vắt được nhiều nước cốt hơn.

Cách làm dầu dừa nhanh nhất - 1

Để tự chế được những lọ dầu dừa nóng, bạn cần chuẩn bị 1kg dừa nạo, 400ml nước sôi, 1 lưới lọc và 1 chiếc xoong.

Bước 2: Lọc lấy nước cốt dừa

Sau khi có được đầy đủ nguyên liệu, bạn gái xay nhuyễn dừa, rồi ngâm trong 400 ml nước sôi, đảo đều và để trong khoảng 15-20 phút. Tiếp đó, dùng lưới để lọc hết bã và chắt lấy phần cốt dừa trong. Để có được phần nước cốt dừa “tinh khiết” nhất, bạn có thể sử dụng thêm vải xô để lọc thêm lần cuối.

Cách làm dầu dừa nhanh nhất - 2

Cách làm dầu dừa nhanh nhất - 3

Bước 3: Tinh chế thành dầu dừa

Cho nước cốt dừa vừa lọc được vào xoong và đun cho tới khi sôi, vặn nhỏ bếp. Khuấy đều tay và liên tục để nước cốt dừa không bị cháy bén vào đáy xoong. Nếu thấy nước đun bị cạn hết, tiếp tục khuấy đều tay để dầu dừa chảy ra.

Cách làm dầu dừa nhanh nhất - 4

Sau một thời gian, bạn sẽ thấy lớp dầu dừa dần dần xuất hiện, tiếp tục để lửa nhỏ cho dầu dừa sôi tới khi lớp bã dừa chuyển hẳn sang màu vàng nâu. Tắt bếp và chắt lọc lớp dầu dừa vàng óng. Khoảng thời gian xuất hiện lớp dầu có thể từ 1 tới 2 tiếng, tuỳ vào việc bạn lấy nước cốt dừa có chuẩn hay không. Ngoài ra, bạn gái có thể tham khảo thêm cách chế dầu dừa lạnh. Thay vì đun sôi phần nước cốt dừa đã lọc, bạn sẽ rót chúng vào một cái lọ thuỷ tinh nhỏ, đậy nắp lại và để khoảng 1 ngày ở nơi thoáng khí.

Cách làm dầu dừa nhanh nhất - 5
Sau khi xuất hiện một lớp váng trên bề mặt, bạn cho lọ thuỷ tinh này vào tủ lạnh để lớp váng đông cứng lại.

 Cách làm dầu dừa nhanh nhất - 6
Dùng thìa nhẹ nhàng xúc lớp váng cứng này đi và bạn sẽ thu được lớp dầu dừa ở bên dưới.

Tóm tắt công thức làm dầu dưa nguyên chất đơn giản tại nhà:

  • Bước 1: Trước tiên, bạn dùng dao tách quả dừa làm đôi.
  • Bước 2: Dùng thìa nạo sạch cùi dừa này.
  • Bước 3: Thái sợi cùi dừa ra nhé.
  • Bước 4: Rồi cho hết vào máy xay sinh tố.
  • Bước 5: Bật với tốc độ xay trung bình cho đến khi nghiền nhuyễn.
  • Bước 6: Đặt miếng vải xô lên miệng lọ.
  • Bước 7: Sau đó, múc 1-2 thìa dừa vừa xay cho vào giữa khăn.
  • Bước 8: Túm các đầu khăn lại và vắt lấy nước vào lọ. Các ấy cố bóp kiệt cho hết nước này.
  • Bước 9: Đậy nắp lọ lại để khoảng 1 ngày nơi thoáng khí.
  • Bước 10: Lúc này lớp nước dừa, dầu được tách ra và có một lớp váng đông lại trên bề mặt.
  • Bước 11: Sau đó, các ấy cho vào tủ lạnh để đông cứng lớp váng đó.
  • Bước 12: Cuối cùng, dùng thìa nhẹ nhàng hớt lớp váng đấy đi, ta sẽ có lớp dầu dừa ở bên dưới rồi.

Dầu dừa có thời hạn sử dụng trong bao lâu?

Dầu dừa vẫn được biết đến với rất nhiều tác dụng cực kì hiệu quả trong việc làm đẹp. Bởi dầu dừanguyên chất được chiết xuất từ quả dừa có chứa 3 loại chất chống oxi hóa đó là Vitamin E, Phenol, Phytosterol. Ngoài ra, trong dầu dừa còn chứa các axit béo: Axit Lauric, Axit Capric, Axit Caprylic, Axit Caproic có tác dụng diệt khuẩn và tăng cường sức đề kháng. Chính vì thế, dầu dừa ngày càng được nhiều người tìm mua và sử dụng với nhiều mục đích khác nhau. Tuy nhiên, hạn sử dụng của dầu dừa là bao lâu và cách bảo quản dầu dừa như thế nào hẳn không nhiều người biết.

Dầu dừa có thể để được vài năm chất lượng vẫn tốt:

Trong tinh dầu dừa có chứa chất ABctb, và chất ABctb có đặc điểm là kháng vi sinh vật rất mạnh, đặt biệt là khả năng tiêu diệt những vi khuẩn, diệt được nấm … Chính vì vậy bản thân tinh dầu dừa sẽ không bị vi khuẩn tấn công làm hư hỏng hay bị thiu mà không cần bất kì chất bảo quản nào.

 Thực chất hạn sử dụng của dầu dừa - 2
Dầu dừa được để trong chai thủy tinh, cất ở tủ lạnh thì hạn sử dụng lên tới vài năm. Nếu tinh dầu dừa đúng là tinh dầu nguyên chất, không có chứa tạp chất pha trộn thì bạn có thể dùng được trong vài năm mà không phải lo lắng về chất lượng của nó. Đấy là với cách bảo quản trong chia thủy tinh hoặc chai nhựa, ở nhiệt độ thường không cần tủ lạnh.

Còn nếu bạn để dầu dừa trong chai thủy tinh, cất trong tủ lạnh ở ngăn làm mát, dầu dừa thậm chí có thể giữ được trong hàng chục năm. Ở nhiệt độ dưới 25 độ C, dầu dừa nguyên chất sẽ đông lại thành dạng xốp, tuy nhiên chất lượng vẫn không đổi. Khi cần dùng bạn chỉ cần lấy muỗng xúc một ít tinh dầu dừa để ra ngoài, một vài phúc sau tinh dầu dừa sẽ tan ra, khi đó có thể sử dụng như bình thường.

Tại sao có loại dầu dừa chỉ dùng được thời gian ngắn?

Nếu hạn sử dụng của dầu dừa bạn mua chỉ có vài tháng thì đó không phải là dầu dừa nguyên chất. Trường hợp dầu dừa nguyên chất do bạn mua hoặc chính tay bạn nấu nhưng hạn sử dụng chỉ được vài hôm hoặc vài tuần hoặc cao lắm từ 6 tháng đến một năm thì đó là vì bạn hoặc nhà sàn xuất đun nấu dầu dừa với thời gian chưa đủ ( thời gian đun dầu dừa phải đảm bảo từ 4- 6 tiếng). Do vậy dầu dừa của bạn sở hữu chưa chín, trong đó vẫn còn nước và tạp chất chưa bốc hơi hết vì thế dầu dừa sẽ mau hỏng.

 Thực chất hạn sử dụng của dầu dừa - 3
Dầu dừa nếu được đun chín ở nhiệt độ và thời gian cần thiết thì sẽ thời hạn sử dụng sẽ rất lâu. (Ảnh minh họa.

Cách khắc phục: Nếu bạn lỡ mua loại dầu dừa có mùi hắc và nghi ngờ về độ chín thì bạn chỉ cần cho dầu dừa lên bếp đun thêm cho sôi từ 15 – 60 phút tùy vào loại dầu dừa, để đảm bảo rằng các loại tạp chất sẽ bốc hơi hoàn toàn. Sau đó để dầu dừa nguội thì hạn sử dụng sẽ lên đến vài năm. Tinh dầu dừa có đặc tính là không biến đổi chất lượng ở nhiệt độ cao và khi bị đun nóng cũng không hề gây ra chất độc hại như các loại tinh dầu khác. Tuy nhiên sau khi đun chín thì dầu dừa sẽ mất dần mùi thơm quyến rũ vốn có của nó.

 

 

 

Có thể bạn quan tâm