Cách làm chả cá nhồi nấm hương sốt hành tây cực ngon

Cách làm chả cá nhồi nấm hương sốt hành tây cực ngon: Cá là thực phẩm bạn có thể chế biến thành nhiều loại món ăn khác nhau, từ món kho, món chiên, món sốt. Trong bài viết hôm nay, hãy cùng MecuBen.com tham khảo cách làm chả cá nhồi nấm hương sốt hành tây nhé. Cách làm món tôm cháy tỏi thơm lừng hấp dẫn cả nhà Nguyên liệu: + 10-12 cái nấm hương tươi; 250g cá xay nhuyễn; 30g...

Cách làm chả cá nhồi nấm hương sốt hành tây cực ngon: Cá là thực phẩm bạn có thể chế biến thành nhiều loại món ăn khác nhau, từ món kho, món chiên, món sốt. Trong bài viết hôm nay, hãy cùng MecuBen.com tham khảo cách làm chả cá nhồi nấm hương sốt hành tây nhé.

Nguyên liệu:

  • + 10-12 cái nấm hương tươi; 250g cá xay nhuyễn; 30g hành tây
  • + Làm nước sốt: 30ml xì dầu; 2.5g muối; 15g bột bắp; 100ml nước

Cá nhồi nấm đơn giản, ngon cơm - 1

Cách làm chả cá nhồi nấm hương sốt hành tây cực ngon:

  • + Bước 1: Trong một bát, trộn cá xay với hành lá.
  • + Bước 2: Nấm rửa sạch, thấm khô nấm (bỏ chân nấm),dùng thìa hoặc dao xúc một ít bột cho vào bên trong nấm, thêm cá vào, phết ít bột nữa rồi lại cho cá lên, dùng dao miết cho cá bám chắc vào.

Cá nhồi nấm đơn giản, ngon cơm - 2

Cá nhồi nấm đơn giản, ngon cơm - 3

  • + Bước 3: Trên bếp, làm nóng dầu ăn trong chảo rồi cho nấm nhồi cá vào, chiên mặt cá xuống trước cho đến khi cá chín và bề mặt có màu vàng nâu (5-6 phút).

Cá nhồi nấm đơn giản, ngon cơm - 4

  • + Bước 4: Trong một bát nhỏ, trộn các nguyên liệu làm nước sốt. Đổ nước sốt vào chảo đun cho nước sốt dày lên. Sau đó đổ lên đĩa cá nhồi nấm và thưởng thức!

Cá nhồi nấm đơn giản, ngon cơm - 5

Cá nhồi nấm đơn giản, ngon cơm - 6

Cá nhồi nấm đơn giản, ngon cơm - 7

Cá nhồi nấm đơn giản, ngon cơm - 8

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cá nhồi nấm nhé!

Xem thêm: Tổng hợp 5 món bò nấu tiêu xanh thơm ngon đậm đà

Có thể bạn quan tâm