Cách làm canh gà nấu chua

Cách làm canh gà nấu chua: Món canh gà nấu chua rất thích hợp cho những ngày vào đông để cả nhà cùng quây quần, xì xụp bên tô canh nóng hổi! Phần thịt gà xé mềm, đậm đà ăn cùng với nước canh ngọt quyện vị thanh thanh chua chua của chanh đúng là thơm ngon hết ý! Hãy cùng chuyên mục món ngon mỗi ngày của mecuBen.com khám phá chi tiết cách làm canh thịt gà nấu chua dưới đây nhé! Cách...

Cách làm canh gà nấu chua: Món canh gà nấu chua rất thích hợp cho những ngày vào đông để cả nhà cùng quây quần, xì xụp bên tô canh nóng hổi! Phần thịt gà xé mềm, đậm đà ăn cùng với nước canh ngọt quyện vị thanh thanh chua chua của chanh đúng là thơm ngon hết ý! Hãy cùng chuyên mục món ngon mỗi ngày của mecuBen.com khám phá chi tiết cách làm canh thịt gà nấu chua dưới đây nhé!

Cách làm canh gà nấu chua:

Cách làm canh gà nấu chua

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món canh gà nấu chua: 250g thịt ức gà, 2 muỗng canh dầu olive, 1/2 củ hành tây, ½ quả ớt chuông, 2 nhánh cần tây, 4 tép tỏi, 1 muỗng cafe lá oregano, 1 muỗng café bơ, Rau ngò, hành, chanh, gia vị.

Chi tiết các bước thực hiện nấu món canh gà nấu chua:

Bước 1: Cần tây, hành tây, ớt chuông thái hạt lựu nhỏ trộn cùng với tỏi băm nhuyễn. Cho vào chảo xào cùng với dầu olive cho đến khi mềm.

Cách làm canh gà nấu chua

Bước 2: Cho ức gà vào chảo, thêm bơ rồi cho lửa nhỏ đậy nắp khoảng 2 phút.

Cách làm canh gà nấu chua

Bước 3: Cho nước sốt cà chua vào rồi thêm nước, muối, lá oregano vào. Đun ở lửa lớn, khi hỗn hợp đã sôi thì hạ nhiệt độ xuống liu riu khoảng 30-45 phút thì tắt lửa.

Cách làm canh gà nấu chua

Bước 4: Lúc này lấy thịt ức gà ra, dùng 2 chiếc nĩa để xé gà sau đó cho gà vào lại nồi súp.

Cách làm canh gà nấu chua

Bước 5: Rau ngò cắt nhuyễn. Chuẩn bị chanh thái lát cùng 1 muỗng cafe nước cốt chanh.

Bước 6: Bắc nồi canh lên bếp đun ở lửa vừa, khi canh sôi lại thì tắt lửa, cho rau ngò và nước cốt chanh.

Cuối cùng bạn chỉ cần múc canh gà nấu chua ra tô và thưởng thức nhé!

Canh gà nấu chua rất thích hợp cho những ngày vào đông để cả nhà cùng quây quần, xì xụp bên tô canh nóng hổi! Phần thịt gà xé mềm, đậm đà ăn cùng với nước canh ngọt quyện vị thanh thanh chua chua của chanh đúng là thơm ngon hết ý! Chúc các bạn thành công với món canh gà nấu chua này nhé!

Có thể bạn quan tâm