Cách làm bột ăn dặm cho bé từ khoai lang

Cách làm bột ăn dặm cho bé từ khoai lang thơm ngon và đầy đủ dưỡng chất: 6 tháng được coi là dấu mốc quan trọng của bé vì từ đây bé sẽ được làm quen với các thực phẩm đa dạng khác ngoài sữa mẹ. Bé bước vào giai đoạn ăn dặm – một thế giới ẩm thực nhiều màu sắc hứa hẹn nhiều điều thú vị. Tuy nhiên, với nhiều bà mẹ trẻ giai đoạn thú vị này lại trở thành thử thách...

Cách làm bột ăn dặm cho bé từ khoai lang thơm ngon và đầy đủ dưỡng chất: 6 tháng được coi là dấu mốc quan trọng của bé vì từ đây bé sẽ được làm quen với các thực phẩm đa dạng khác ngoài sữa mẹ. Bé bước vào giai đoạn ăn dặm – một thế giới ẩm thực nhiều màu sắc hứa hẹn nhiều điều thú vị. Tuy nhiên, với nhiều bà mẹ trẻ giai đoạn thú vị này lại trở thành thử thách không nhỏ. Không ít bà mẹ lúng túng khi lên thực đơn cho bé ăn dặm, bài viết này, MecuBen.com sẽ giới thiệu đến bạn các cách nấu bột ăn dặm cho bé từ khoai lang đúng chuẩn nhé!

Các loại thực phẩm nấu cháo ăn dặm phù hợp với bé giai đoạn 7-9 tháng

  • Cháo hoặc cơm nghiền nát. Phô mai nghiền nhỏ.
  • Thịt đỏ, thịt trắng, cá không xương.
  • Các loại rau hầm nhừ, băm nhỏ hoặc nghiền nhuyễn.
  • Trái cây nghiền nhuyễn như chuối, bơ. Trứng

Thực đơn ăn dặm cho bé 7 đến 9 tháng tuổi

Thời gian biểu của bé: Thông thường bé thức giấc vào khoảng 5 giờ sáng, lúc này mẹ cho bé uống sữa mẹ hoặc sữa công thức, sau đó bé sẽ ngủ lại. Đến 7-8 giờ, bé thức dậy. Sau khi vệ sinh cho bé, mẹ cho bé ăn bữa sáng. Đối với những bé dậy muộn, mẹ có thể cho bé uống một ít sữa rồi mới ăn sáng. Đến khi bé được 8 tháng, mẹ có thể tách riêng bữa trưa và bữa tối với bữa sữa.

Cách làm bột ăn dặm cho bé từ khoai lang thơm ngon và đầy đủ dưỡng chất

Thông thường, bắt đầu từ tháng thứ 6 trở đi là mẹ nên cho bé làm quen với thức ăn ngoài sữa mẹ/sữa công thức. (Đối với bé sinh non, thời gian ăn dặm sẽ muộn hơn một chút, tức là mẹ cộng thêm số ngày bé sinh sớm vào, chẳng hạn bé sinh sớm 2 tuần thì thời gian ăn dặm nên bắt đầu từ 6,5 tháng nhé!) Mục đích của giai đoạn này là giúp bé làm quen với thức ăn, thử phản ứng của bé với các loại thực phẩm khác nhau,… bởi nguồn dinh dưỡng chính cho bé vẫn là sữa mẹ. Dưỡng chất từ thức ăn trong giai đoạn này chỉ chiếm khoảng 10 – 20%, hãy cùng MecuBen.com khám phá các món ăn dặm cho bé được nấu với khoai lang theo phần chia sẻ dưới đây nhé!

1, Cách làm khoai lang nghiền cho bé 6 tháng tuổi:

Khoai lang chứa nhiều vitamin và khoáng chất giúp tăng cường hệ tiêu hóa và hệ miễn dịch cho bé. Đặc biệt lượng axit folic dồi dào trong khoai lang đóng vai trò quan trọng trong phát triển trí não bé. Mẹ đừng bỏ qua món ăn vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng này cho bé nhé.

Chi tiết cách làm khoai lang nghiền: Khoai lang rửa sạch, gọt vỏ, thái miếng nhỏ đem hấp chín. Cho khoai đã chín vào máy xay xay nhuyễn. Mẹ điều chỉnh độ loãng đặc để phù hợp với bé. Đổ khoai lang nghiền vào hộp trữ đông hoặc khay đá trữ đông, khi cho bé ăn chỉ cần lấy 1-2 viên rã đông, quấy đều và đun sôi trên lửa nhỏ sau đó để nguội bớt là bé đã có một bữa ngon lành.

2, Cách chế biến khoai lang nghiền với bột ăn dặm công thức:

Nguyên liệu cần chuẩn bị: ½ củ khoai lang nhỏ, bột ăn dặm loại ngọt.

Chi tiết cách làm:

  • Khoai lang nấu chín kỹ, nhừ. Có thể luộc hoặc hấp khoai lang, sau đó nghiền thật mịn khoai lang với 1 ít nước luộc hoặc ít sữa công thức đã pha. Dùng loại bột ăn dặm khuấy đều với nước ấm (lượng bột và nước cho bé theo công thức hướng dẫn của từng loại bột ăn dặm). Sau đó thêm vào bát bột của bé hỗn hợp khoai lang đã tán nhuyễn rồi trộn thật đều.
  • Lượng bột ăn dặm cho vào khoai tùy theo khẩu phần ăn của từng bé. Nên tính theo tỉ lệ 1:1, sau khi hoàn thành chia hỗn hợp thành 2 phần ăn cho bé dùng trong 1 ngày hoặc dùng trong 2 ngày, mỗi ngày 1 lần sẽ giúp bé đi ngoài dễ dàng hơn. Để tăng cường dinh dưỡng hơn cho bé, có thể trộn thêm vào 1 -2 vài thìa sữa bột tùy ý.

Mách nhỏ: Bột bán sẵn có nhiều hương vị khác nhau, nếu muốn thêm khoai lang vào bột cho bé nên chọn loại bột ít hương vị như bột gạo sữa, bột ngũ cốc sẽ có mùi vị dễ ăn hơn. Ban đầu, chỉ nên khuấy 2 thìa cafe hỗn hợp khoai lang vào bát bột để bé làm quen.

3, Cách làm khoai lang hầm bí đỏ cho bé ăn dặm:

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 1/2 chén khoai lang, 1/2 chén bí đỏ

Cách làm khoai lang hầm bí đỏ:

  • Khoai lang gọt vỏ, cắt miếng, bí đỏ cũng gọt vỏ cắt miêng nhỏ. Cho bí và khoai vào một cái nồi thêm chút nước xâm xấp, đun sôi. Sau khi sôi thì nhỏ lửa và hầm âm ỉ đến khi khoai và bí chín nhừ, khoảng 10 phút. Khoai và bí cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn, hoặc dùng muỗng to tán nhuyễn, cho thêm một chút nước hoặc sữa bột đã pha vào, có thể cho thêm 1 tí bơ hay 1 thìa dầu gấc vào sẽ thơm ngon hơn.
  • Có thể làm nhiều hơn và chia hỗn hợp khoai với bí làm nhiều phần nhỏ rồi cho vào tủ lạnh. Có thể cho bé ăn dần trong 3 – 5 ngày. Mỗi lần ăn lại lấy riêng từng phần nhỏ ra hâm nóng lại bằng cách cho vào nồi cơm hoặc cho vào lò vi sóng quay 1 phút.

Mách nhỏ: Khoai bí có thể cho vào vỉ nhựa dùng để làm đông nước đá, mỗi lần cho bé ăn từ 1 đến 2 ô nhỏ.

4, Cách làm bột ăn dặm cho bé từ khoai lang và sữa bột công thức:

Nguyên liệu: 1/3 chén khoai lang đỏ hấp hoặc luộc chín, 2 thìa bột gạo, 1 thìa cafe bơ nhạt, 1 thìa nhỏ đường (tùy chọn), 2 thìa sữa bột.

Cách làm: Khoai lang hấp chín nghiền nhỏ. Hòa bột gạo vào nước lạnh, khoai lang, đường, bắc lên bếp lửa nhỏ, khuấy đều cho đến khi bột chín. Tiếp đến cho 1 thìa bơ nhạt vào trộn đều, sau đó mới cho từ từ sữa bột béo vào, khuấy đều một lần nữa rồi cho ra đĩa. Có thể thay bơ bằng dầu ăn hoặc dầu oliu, nếu thay bơ bằng dầu, sau khi cho sữa bột vào khuấy đều, tắt lửa rồi mới cho dầu vào.

5, Cách nấu bột ăn dặm cho bé từ ức gà, khoai lang và đậu xanh:

Nguyên liệu cần chuẩn bị: Một miếng thịt ức gà, một nắm nhỏ đậu xanh, 2-3 thìa bột gạo, 1/2 củ khoai lang đỏ gọt vỏ thái nhỏ.

Cách làm: Rửa sạch miếng thịt gà, cho vào nồi nước đun sôi, luộc kỹ trong 15 – 20 phút. Đến khi gà chín mềm thì vớt ra gỡ lấy phần thịt – cắt hạt lựu, bỏ xương đi, bạn nên cẩn thận lọc lại phần nước dùng vừa đun, chắt nước sang nồi khác và bỏ phần cặn đi. Cho thịt gà, khoai lang, đậu xanh và bột gạo vào đun. Ninh nhừ các nguyên liệu trong 30 phút. Nêm một chút xíu nước mắm ngon. Sau đó tắt bếp. Cho bé dùng từ 2 -3 lần, để trong ngăn mát tủ lạnh. Khi nào bé ăn thì múc một phần ra hâm nóng lại. Với các bé nhỏ có thể cho vào máy xay nhuyễn.

6. Cách nấu cháo cá với khoai lang cho trẻ ăn dặm:

Nguyên liệu: 100g miếng cá quả (cá lóc) hoặc cá diêu hồng, cá basa, 50g khoai lang, 1 củ hành tím, 1 bát cháo trắng, 2 thìa cafe dầu ăn.

Cách nấu cháo cá khoai lang: Miếng cá quả đem rửa sạch, hấp chín, tán nhuyễn. Khoai lang gọt vỏ, hấp chín, tán nhuyễn. Hành tím lột vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn. Phi thơm dầu ăn với hành tím, cho nước và cháo vào nấu sôi. Cho tiếp cá và khoai lang vào, nêm ít nước mắm ngon, nấu sôi lại là được. Múc cháo ra tô, cho dầu ăn.

Ở giai đoạn ăn dặm mẹ tiếp tục cho bé làm quen với ăn dặm bằng cách tăng dần khẩu phần ăn và độ đặc của món ăn. Đa phần các bé 7 tháng tuổi chưa có nhiều răng, nên thức ăn vẫn phải nghiền/ xay nhuyễn để bé có thể tiêu hóa hết được. Mỗi lần mẹ giới thiệu món mới cho bé, mẹ chú ý đến phản ứng của bé trước món ăn để từ đó có những điều chỉnh phù hợp. Chúc bạn sẽ thành công với những cách nấu cháo ăn dặm cho bé từ khoai lang đã được MecuBen.com chia sẻ trên đây, đừng quên truy cập MecuBen.com thường xuyên để bổ sung thêm các món ngon vào thực đơn cho bé nhé!

Có thể bạn quan tâm