8 loại thực phẩm giúp thai nhi thông minh và khoẻ mạnh

8 loại thực phẩm giúp thai nhi thông minh và khoẻ mạnh: Việc bổ sung vitamin đầy đủ trong quá trình mang thai có ảnh hưởng rất lớn tới sự phát triển toàn diện của thai nhi. Một cách ngắn gọn, mẹ nên chú ý bổ sung vitamin B12 và axit folic để hỗ trợ cho quá trình sản xuất máu, vitamin C để sản xuất collagen, vitamin D cho quá trình hình thành và phát triển của xương, và sắt, kẽm cho quá trình...

8 loại thực phẩm giúp thai nhi thông minh và khoẻ mạnh: Việc bổ sung vitamin đầy đủ trong quá trình mang thai có ảnh hưởng rất lớn tới sự phát triển toàn diện của thai nhi. Một cách ngắn gọn, mẹ nên chú ý bổ sung vitamin B12 và axit folic để hỗ trợ cho quá trình sản xuất máu, vitamin C để sản xuất collagen, vitamin D cho quá trình hình thành và phát triển của xương, và sắt, kẽm cho quá trình phát triển não bộ.

8 loại thực phẩm giúp thai nhi thông minh và khoẻ mạnh

Omega 3: Các loại cá giàu omega – 3 có tác dụng kích thích trí não của thai nhi phát triển. Theo một nghiên cứu được thực hiện tại Đại học Y Harvard thì em bé của những bà mẹ ăn cá nhiều hơn trong 3 tháng giữa thai kỳ đạt được mức điểm đánh giá phát triển trí tuệ cao hơn hẳn số còn lại có cùng tháng tuổi. Theo tiến sỹ Lisa Eliot, trợ lý giáo sư khoa Y tại Đại học Rosalind Franklkin, Chicago thì omega – 3 được tìm thấy trong màng tế bào não có ảnh hưởng rất lớn tới các chức năng của não. Bên cạnh đó, nếu mẹ thực sự không mấy hứng thú với việc ăn cá thì cũng có thể xem xét lựa chọn bổ sung dầu cá thay thế.

Chú ý đồ ăn chứa thủy ngân: Cá rất tốt cho trí não của thai nhi, tuy nhiên mẹ cũng nên cẩn thận với một số loại cá có thể chứa thành phần thủy ngân cao trong thịt cá như cá mập, cá kinh, cá thu, cá kiểm. Theo cục quản lý thực phẩm và dược phẩm Mỹ thì những loại cá này có nồng độ thủy ngân cao nhất trong số các loại cá thường gặp, do đó khuyến cáo tất cả phụ nữ mang thai tránh ăn và có thể thay bằng các loại cá khác như các hồi, cá da trơn, cá thịt trắng, cá rô phi hoặc tôm.

8 loại thực phẩm giúp thai nhi thông minh và khoẻ mạnh

Trái cây và rau xanh: Các chất chống oxy hóa có vai trò bảo vệ hệ thống mô não của thai nhi khỏi những tác động tiêu cực. Rau xanh và trái cây chính là nguồn bổ sung chất chống oxy hóa cũng như chất xơ hoàn hảo cho mẹ bầu. Mẹ cũng nên chú ý chọn các loại rau có màu xanh đậm, các loại quả như đu đủ, việt quất, cà chua để có thể tận dụng được nguồn chất chống oxy hóa dồi dào hơn.

Tránh rượu bia: Uống rượu, bia có thể gây tổn hại cho não bộ của thai nhi, thậm chí có thể gây ra hội chứng ‘rượu bào thai’ nếu người mẹ nghiện rượu. Khoa học cũng đã chứng minh các loại đồ uống có cồn có thể gây ảnh hưởng tiêu cực tới khả năng học tập, sự chú ý, trí nhớ và kỹ năng ứng xử trong xã hội sau này của thai nhi. Vì vậy, mẹ hãy cố gẵng tạm bỏ đi những ‘thú vui có chứa cồn’ của mình ít nhất trong hơn 9 tháng mang thai để không gây hại cho em bé sau này.

Sắt: Sắt có tác dụng cung cấp oxy để duy trì sự sống cho thai nhi. Trong thai kỳ, phụ nữ được khuyến cáo cần phải bổ sung lượng sắt gấp đôi so với khi không mang thai. Thiếu sắt có thể khiến thai nhi bị thiếu oxy trong tử cung, gặp nguy cơ tăng trưởng chậm và có chỉ số IQ thấp. Để xác định xem lượng sắt trong cơ thể đã phù hợp hay chưa, cách tốt nhất là mẹ nên đi khám bác sỹ bởi thực tế thừa hay thiếu sắt đều vô cùng nguy hiểm. Chế độ ăn uống giàu sắt bao gồm thịt bò nạc, thịt gà, các loại đậu, ngũ cốc.

Tăng cân vừa phải: Mẹ bầu phải ăn cho 2 người, tuy nhiên điều này không có nghĩa là phải ăn nhiều gấp đôi. Theo tiến sỹ Lise Eliot thì việc tăng cân quá nhiều trong thai kỳ có khả năng làm tăng nguy cơ sinh non, đồng thời trẻ sinh non thường gặp nhiều bất lợi trong học tập bởi cân nặng, chỉ số thông minh và thành tích học tập có liên quan mật thiết tới nhau. Trẻ sinh non sẽ bỏ lỡ mất các chất dinh dưỡng mà duy nhất nhau thai có thể cung cấp, có hệ miễn dịch kém hơn và dễ bị nhiễm trùng hơn.

Cẩn thận với ngộ độc thực phẩm: Toxoplasmosis là tên khoa học của một căn bệnh gây ra bởi một loại ký sinh trùng có trong thịt và trứng chưa nấu chín, dẫn tới một số triệu chứng giống với bệnh cúm cho mẹ. Điều này có thể khiến mẹ mất cảnh giác nhưng thực tế hậu quả của căn bệnh này nghiêm trọng hơn cúm rất nhiều, có thể gây mù, mất thính lực, hay chậm phát triển tâm thần ở trẻ sơ sinh. Để tránh nhiễm độc, mẹ nên:

  • Rửa tay, thớt và dao trong nước nóng trước và sau khi chuẩn bị thức ăn
  • Thịt nấu chín và ăn khi nhiệt độ còn ít nhất là 70oC
  • Tránh ăn các loại thịt lạ
  • Tránh ăn các món được làm với trứng sống.

Thực phẩm tốt cho bà bầu trong 3 tháng đầu mang thai

Tuy giai đoạn đầu của thai kỳ, các bà mẹ chưa cần bổ sung quá nhiều chất dinh dưỡng. Nhưng, một kế hoạch ăn uống hợp lý, sẽ giúp cho quá trình hình thành và phát triển của thai nhi được hoàn thiện hơn. Dưới đây, là một số loại thực phẩm tốt cho bà bầu trong 3 tháng đầu bạn nền biết để bổ sung cho cơ thể, sẽ tốt cho cả mẹ và bé.

Thực phẩm tốt cho bà bầu trong 3 tháng đầu

Trong ba tháng đầu, thai nhi đã phát triển tương đối đầy đủ các hệ thống của cơ thể như: hệ thống thần kinh, hô hấp, giới tính đang phát triển dần rõ hơn. Và, cơ thể phụ nữ mang thai giai đoạn này cần bổ sung cho mình các chất cần thiết như: đạm, protein, chất xơ, sắt, axit folic, và các vitamin cần thiết khác… Dưới đây là một số thực phẩm, giúp cho các bà mẹ bổ sung đầy đủ các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.

  • Các loại thịt đỏ: đây là nguồn cung cấp sắt tự nhiên và an toàn nhất. Các loại thịt heo, bò, gia cầm chúng chứa nhiều đạm và protein ngoài ra các tế bào đỏ sẽ góp phần tạo ra hồng cầu bổ sung máu cho cơ thể. Trong giai đoạn đầu, lượng máu cần cho cơ thể tăng khoảng 10% so với bình thường, và sẽ tăng nhiều hơn ở các giai đoạn sau của thai kỳ.
  • Các loại ngũ cốc: lúa mạch, bột mì, gạo, yến mạch, gạo lứt…trong ngũ cốc chứa nhiều chất xơ, và các vitamin nhóm B, ngoài ra trong ngũ cốc còn chứa hàm lượng sắt nhất định. Chất xơ giúp hỗ trợ cho hệ thống tiêu hóa của phụ nữ mang thai hạn chế tối đa nổi ám ảnh về táo bón. Ngũ cốc ở đây là ngũ cốc nguyên chất như gạo lứt, bánh mì đen chứ không phải các loại đã qua tinh chế có đường. Trong ngũ cốc nguyên chất, hàm lượng chất béo và muối ( hai thành phần nếu dùng quá nhiều sẽ nguy hiểm đến thai nhi và tim mạch) rất ít, nên các bà bầu có thể yên tâm dùng. Tuy nhiên, hàm lượng chất xơ cần cho cơ thể mỗi ngày khi mang thai khoảng 28gr, tốt nhất nên dùng nhiều vào buổi sáng, các bà bầu nên sử dụng một cách hợp lý.
  • Các loại rau củ quả: cải xanh, bí đỏ, bí đao, khoai lang, cà rốt, bông cải xanh, khoai tây, cà chua, xà lách, măng tây…bổ sung hàm lượng chất xơ rất lớn. Chứa nhiều beta caroten giúp phát triển hệ thống da, thính giác, thị giác, hệ thống thần kinh, hệ xương, và men răng cho thai nhi. Trong rau củ quả còn chứa nhiều axit folic giúp tránh được các dị tật như nứt cột sống cho thai nhi.
  • Các loại trái cây: quýt, bơ, dưa hấu đỏ, xoài, bưởi, nho, kiwi, các quả họ dâu…chứa nhiều vitamin C, E, và các vitamin nhóm B và folate tự nhiên giúp bảo vệ phổi giảm nguy cơ thai nhi mắt phải hen suyễn. Vitamin C tăng cường khả năng miễn dịch cho cơ thể.
  • Sữa: các bà bầu nên chọn cho mình một loại sữa mình có thể uống được ( có thể nghén sẽ làm cho các bà bầu không thể uống được một vài loại sữa), trong sữa có nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể và thai nhi. Hàm lượng canxi có trong sữa sẽ giúp cho quá trình tạo xương và răng, canxi chiếm 99% thành phần cấu tạo nên xương và răng. Canxi có trong sữa sẽ dễ hấp thu hơn.

Các loại thực phẩm tốt cho bà bầu giai đoạn đầu được nêu trên sẽ giúp cho các bà mẹ có nhiều lựa chọn cho bữa ăn thêm phong phú. Một bữa ăn khoa học sẽ giúp cho mẹ khỏe và thai phát triển tốt. Hãy lựa chọn thực phẩm tốt để có một cơ thể khỏe mạnh cùng bé yêu 9 tháng 10 ngày & đừng quên đón xem các bài viết về phụ nữ mang thaicách nuôi dạy con thông minh tại MecuBen.com nhé!

Có thể bạn quan tâm